-
10-11-2015, 11:07 PM #1vinhnn.libertyGuest
Bạn có biết thực phẩm nào tốt cho gan?
ID topic : 17115 Ngày gửi : 10-11-2015 11:07 PM Gan là bộ phận hết sức quan trọng trong cơ thể con người. Máu phải lọc qua gan rồi mới đi tới các cơ quan khác trong cơ thể, như vậy gan đảm nhiệm loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể, điều chỉnh quá trình trao đổi chất để giữ các chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.
Trong những thực phẩm hàng ngày liệu bạn có biết đâu là thực phẩm tốt cho gan đâu là thực phẩm không tốt cho gan mà bạn vẫn ăn hàng ngày. Dưới đây là những thực phẩm tốt và không tốt cho gan:
10 thực phẩm tốt cho gan:
Khổ qua: Đây là một trong những chất tẩy rửa tốt nhất cho gan. Khổ qua làm sạch các tế bào gan, đồng thời giúp chống bệnh ung thư gan.
Táo: Chứa vitamin C và a xít d-glucaric giúp loại bỏ lượng chất béo dư thừa ra khỏi gan. Khi chất béo tích tụ trong gan, nó làm chậm chức năng gan.
Cải xoăn: Đây là một loại rau lá xanh có chứa hàm lượng cao ma giê và chất sắt. Cả hai chất dinh dưỡng đều cần thiết cho quá trình tái sinh gan.
Sữa chua: Bất kỳ loại thực phẩm nào chứa lợi khuẩn probiotic đều tốt cho gan. Sữa chua là một trong những thực phẩm phổ biến chứa probiotic giúp tái tạo gan.
Nghệ: Là một gia vị được cho có đặc tính chữa bệnh, nghệ chứa chất curcumin giúp tẩy độc tố ở gan và làm sạch các tế bào gan.
Tỏi, hành: Cả 2 loại này đều là thực phẩm rất giàu sulphur (lưu huỳnh). Chất này giúp đối phó với các tổn hại trong gan do các gốc tự do gây ra, đồng thời giúp kích thích sự tăng trưởng của các tế bào gan mới.
Chanh: Trong chế độ ăn tẩy độc tố không thể thiếu chanh. Nước chanh tươi cung cấp vitamin C và chất chống ô xy hóa. Uống nước chanh hằng ngày giúp khử độc cho các tế bào gan.
Quả mọng: Các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm xôi... là thực phẩm giàu chất chống ô xy hóa giúp tái tạo gan. Ăn các loại quả này còn giúp tống khứ các chất béo khỏi các tế bào gan.
Atisô: Chứa 2 hóa chất quan trọng là cynarin và silymarin. Những hóa chất này giúp tăng cường chức năng gan, giúp chữa trị bệnh viêm gan, và cũng giúp tăng khả năng miễn dịch của gan.
Hành lá: Có hàm lượng cao sulphur. Vì vậy, ăn hành lá sẽ giúp bạn bổ sung 2 dưỡng chất nuôi dưỡng gan quan trọng là chlorophyll (chất diệp lục) và lưu huỳnh.
4 thực phẩm quen thuộc gây hại cho gan:
Trái cây giàu chất kháng ôxy hóa
Một nghiên cứu được Bộ Nông nghiệp Mỹ thực hiện tại ĐH Tuffs cho thấy những loại trái cây rất giàu chất kháng ôxy hóa như mận, trái mâm xôi, dâu tây, cam, bưởi ruột đỏ, chuối, táo, lê... Các chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ gan bình yên vô sự trước tứ bề độc chất và các gốc tự do. Riêng táo tây (apples) chứa thêm pectin có chức năng “tóm” những kim loại nặng (nhất là trong ruột) để “áp giải” chúng ra ngoài, xem như gánh vác một phần trách nhiệm nặng nề của gan.
Thức ăn nhanh
Một nghiên cứu từ châu Âu cho thấy rằng ăn quá nhiều thức ăn nhanh, chế độ ăn nhiều chất béo và đường (bao gồm cả xi-rô ngô có hàm lượng đường fructose cao) có thể gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho gan.
Rượu
Rượu là loại thức uống có cồn và được hấp thụ trực tiếp vào máu chứ không cần phải thông qua quá trình tiêu hóa như các loại thức ăn khác. Chính vì vậy, uống càng nhiều rượu càng khiến gan phải lọc thải nhiều hơn, điều này rất bất lợi cho gan.
Muối
Bạn cần biết rằng ăn quá nhiều muối có thể làm tăng huyết áp và cũng có thể dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Vậy nên bạn cần tuyệt đối hạn chế các món ăn nhiều muối như thịt xông khói và xúc xích...
Trong cuộc sống hàng ngày thật khó mà tránh khỏi những thực phẩm gây hại cho sức khỏe, tuy nhiên những thông tin trên đây có thể sẽ giúp chúng ta biết cách lựa chọn thực phẩm nào bổ dưỡng nhất cho gia đình. Để sức khỏe của bạn và gia đình luôn được bảo vệ, bạn nên cân nhắc mua các sản phẩm bảo hiểm sức khỏe như bảo hiểm sức khỏe cho gia đình hay bảo hiểm sức khỏe cao cấp của Liberty để được hỗ trợ khám sức khỏe định kỳ và giảm bớt chi phí khi có người thân phải nằm viện.
Bài viết khác cùng Box :
- bà bầu muốn ăn măng thì nên đọc bài viết này trước nhé
- Giải đáp thắc mắc về Những loại nấm linh chi hiện giờ
- Những thực phẩm giúp tăng cân hiệu quả
- Những chức năng chính khi sử dụng nấm linh chi Samjin
- 6 Lợi ích của quả đào đối với sức khỏe
- Nấm linh chi & Các mối đe dọa khôn lường khi sử dụng sai cách
- Nấm linh chi sử dụng phối hợp cùng theo với hoa tam thất chữa...
- Những thực phẩm nào người bị xuất tinh sớm nên ăn và không nên...
- Giá trị nấm linh chi dựa bên trên những phương pháp nào, cách...
- Bí quyết bảo quản nấm linh chi hiệu quả nhất- chi tiết từng bước
- Rượu Đông Trùng Hạ Thảo có khả năng gì, Các chú ý khi sử dụng...
- Có Nên Cho Bé Ăn Bơ Lạt Hay Không?
- Người đau dạ dày nên kiêng thức uống gì?
- 6 cách bổ sung chất xơ dễ dàng bạn có thể áp dụng mỗi ngày
- Bí quyết tăng chiều cao nhanh nhất trong vòng 1 tuần, Mới nhất...
- Làm sao biết được mình đã ăn đủ lượng chất xơ mỗi ngày...
- Thiếu chất xơ và biểu hiện thường gặp là gì?
- Chất xơ (fiber) là gì? Vai trò của chất xơ?
- Dầu thực vật là gì? Làm sao để nhận biết dầu thực vật...
- 2 cách nhận biết dầu ăn hữu cơ tốt cho sức khỏe
- Thế nào là dầu ô liu hữu cơ và có lợi ích gì cho sức khỏe?
- Những điều tốt cho sức khỏe dầu ô liu hữu cơ mang đến cho...
- Vai trò thành phần có bên trong dầu bơ hữu cơ
- Công dụng dầu bơ hữu cơ là gì?
- Đột quỵ khi tắm đêm. Nguy hiểm chết người 2020.
- 7 cây thuốc nam ngăn ngừa ung thư hiệu quả nhất 2020.
- 4 bài thuốc dân gian trị bệnh gout hiệu quả nhất 2020.
- Bánh khoai lang hàn quốc cực dễ làm với nhân phô mai mozzarella
- 10 cách giảm cân nhanh thần tốc 2020.
- Chế độ ăn được xếp hạng tốt nhất năm 2020
Tags:
Giải pháp nội thất home decor thô mộc tự nhiên
01-06-2021, 10:56 AM trong Rao vặt nội thất