Soda và benh gout bạn đã bao giờ nghĩ rằng chúng có liên quan tới nhau chưa? Các nhà khoa học đã nhận ra mỗi liên hệ giữa nước soda với bệnh gout. Hãy cùng Gout AZ tìm hiểu nhé.
1. Các con số biết nói
Trong thời gian tiến hành kiểm tra mối liên hệ này giữa sự tiêu thụ nước giải khát cùng sự gia tăng bệnh Gout, các nhà nghiên cứu đưa ra các con số thống kê:
- Số người bị gout trước năm 1970: 20/100000 người
- Vào những năm 90 con số này đã tăng lên hơn 2 lần là 45,9/100000 người
- Từ năm 1977 đến năm 1997, số người tiêu thụ nước ngọt có gas tăng mạnh lên 61%. Cùng với đó là số ca mắc bệnh gout tăng lên chóng mặt.
Giáo sư Hyon Choi tại ĐH Boston giải thích rằng, trong soda có chứa loại đường là fructose, chúng có thể làm tăng nồng độ axit uric trong máu của bạn và là nguyên nhân khiến bạn bị bệnh Gout. Ông cũng cho biết thêm, fructose có nhiều trong các loại đồ uống có ga, nước ngọt đóng chai chứ không chỉ có soda.

>>>> Có thể bạn quan tâm: acid uric là gì????
2. Mối liên hệ giữa soda và gout
Hàm lượng axit uric được thận thanh lọc và đào thải qua bài tiết. Bệnh gout được hình thành do trong máu tích tụ quá nhiều axit uric, theo thời gian, axit uric ngày một nhiều lên và chuyển hóa thành muối urate tích tụ tại 1 hay nhiều khớp xương khiến người bệnh đau đớn, sưng tấy. Có rất nhiều nguyên nhân khiến bạn bị tăng axit uric như dung nạp nhiều purin, đạm và fructose.
Những người sử dụng nước soda nhiều hơn 2 lần mỗi ngày sẽ có nguy cơ bị gout các hơn những người bình thường đến 85%. Ngay cả khi bạn sử dụng nước trái cây đóng chai như nước cam, nước táo,… cũng cho kết quả tương tự. Tuy nhiên, lượng fructose nhân tạo trong soda có khả năng đưa bạn đến gần với bệnh gout hơn các loại fructose tìm thấy trong hoa quả tự nhiên.
3. Ý nghĩa của mối liên hệ này
Bệnh gout thường được mọi người ghi nhớ rằng nó hình thành do cơ thể dư thừa đạm, do uống quá nhiều bia, ăn nhiều đạm. Một số nghiên cứu về sođa cho rằng, soda cũng có khả năng giúp bạn phòng ngừa bệnh gout nhờ công thức đặc biệt của nó nhưng hiện tại điều đó còn rất lâu mới được công bố.
Theo lời khuyên hiện tại, bạn không nên uống nước ngọt thay nước lọc, nước khoáng bởi chúng vừa khiến bạn có nguy cơ bị gout, béo phì là vừa làm tăng lượng đường huyết. Khi bạn hạn chế uống nước soda và các loại nước ngọt khác các khớp xương sẽ biết ơn bạn lắm đấy. Bạn có thể uống nước hạt kiềm sinh học để trung hòa lượng axit có trong cơ thể.
Nguồn tham khảo: http://goutaz.com/

Bài viết khác cùng Box :