Gà Cừu Giòn Cay là một món ăn rất được chuộng tại phương tây, với sự cấu kết giữa gia vị tây bột ớt paprika và các chất liệu khác biệt chắc chắn món gà chiên giòn cay sẽ mang lại cho bạn một bữa ăn hoàn hảo. Sau đây Giaviaau.com xin trình bày tới quần chúng cách làm món ăn hấp dẫn này.


Chất liệu chuẩn bị:

Bột ớt paprika : 1/2 muỗng cà.
Bột hành: 1/2 muỗng cà.
Đùi gà: 4 cái.
Bột mì: 3 muỗng canh.
Bột tỏi: 1/2 muỗng cà phê.
Bột bắp: 1 muỗng cà phê.
Tương ớt: 1 muỗng canh.
Cà phê tiêu: 1/4 muỗng.
Cà phê muối: 1 muỗng.
Cam: 1 trái.
Sữa tươi: 200ml.
Cà phê tuyến đường trắng: 1/4 muỗng.
Cà phê hạt nêm: 1/2 muỗng.
Quy trình chấp hành:

Bước 1: Mang đùi gà rửa sạch lọc lấy làm thịt bỏ xương rồi mang đi ướp cùng các loại gia vị muối, con đường trắng, hạt nêm, tiêu từ 10 phút để thịt gà ngấm gia vị.

lam-mon-ga-chien-gion-cay-1

Bước 2: Bạn vắt cam ra cốc rồi dùng vỏ cam cắt nhỏ tuổi cho một ít trộn với sữa tươi.

Bước 3: Tiếp theo trộn đều các loại bột với nhau.

lam-mon-ga-chien-gion-cay-2

Bước 4: Bạn đổ phần cam sữa tham gia làm thịt gà đã ướp gia vị. Để giết thịt gà trong ít nhất khoảng 1 tiếng để có thể ngấm đều. Nếu như có thời điểm có thể để lâu hơn nhưng không được quá 12 tiếng.

Bước 5: Sau khi đã ngâm gà kết thúc bạn vớt thịt gà ra, để ráo rồi phủ đều lớp bột nên giết thịt gà.

lam-mon-ga-chien-gion-cay-3

Bước 6: Cho gà vào rán. Bạn nên chiên gà ngập dầu với lửa vừa phải để làm thịt gà chín đều và không bị cháy.

Bước 7: Sau khi cừu kết thúc bạn hãy bày ra đĩa và ăn uống với tương ớt, có thể trang hoàng thêm các loại rau sống để món ăn thêm đã mắt.

lam-mon-ga-chien-gion-cay

Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng với món gà chiên giòn cay bên người thân.

Bài viết khác cùng Box :