Hãy chọn 1 trong 2 mục sau bạn là một người sáng dậy
- Sớm với những con sáo và chim sẻ
- Hay là một người đêm thức khuya với con cú?
Một nghiên cứu mới cho biết nếu bạn chọn trả lời là câu thứ hai, bạn có thể lựa chọn chế độ ăn uống ít lành mạnh và có nguy cơ béo phì cao hơn.

Các nhà nghiên cứu ở Phần Lan đã nghiên cứu hành vi của 1.854 người trong độ tuổi từ 25 đến 74 đã xác định rằng mặc dù người sáng và đêm có xu hướng uống cùng lượng calo, thời gian ăn vào và các loại thực phẩm họ ăn khác nhau.

Vào buổi sáng, những người thường có xu hướng ăn ít hơn nhưng ăn nhiều thực phẩm có đường hơn người ngủ đủ giấc tới sáng. Trong khi đó, vào buổi tối, những người thức khuya vào ban đêm có khuynh hướng hấp thụ calo nhiều hơn và đặc biệt là chất béo đường, chất béo và bão hòa so với những người bình thường.

Vào những ngày cuối tuần, sự khác biệt giữa những người dậy sớm và người thức khuya thậm chí còn nghiêm trọng hơn - với những người bình thường ăn nhiều calo hơn cũng như nhiều chất đường và chất béo hơn. Họ cũng ăn nhiều hơn và nhiều hơn bất thường giờ hơn so với người sáng. (sử dụng các bữa ăn nhẹ vào buổi tối)
Các tác giả của nghiên cứu, Việc trì hoãn việc sử dụng năng lượng và ăn vào các chất dinh dưỡng có chiều hướng giảm dần có thể gây nguy cơ béo phì và rối loạn chuyển hóa trong tương lai.

Thức khuya bạn cũng sẽ bị ảnh hưởng bởi đôi mắt quá mệt mỏi vì thế bạn nên bổ sung omega 3 bằng nhiều cách như ăn nhiều rau củ tươi,cá hay nhanh mà hiệu quả nhất là sử dụng dầu cá omega 3 của mỹ

Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, chủ sở hữu của Nutrition Starring You, LLC, cho biết : "Thời gian của bữa ăn rất quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta và tất cả các calo đều không được tạo ra như nhau".

Những người ăn nhiều thức ăn sớm hơn trong ngày và ít hơn ở phần sau sẽ giảm cân và cải thiện glucoză, sự nhạy cảm với insulin và sự chuyển hóa lipid so với những người ăn cùng loại thức ăn chính xác nhưng theo thứ tự ngược lại

Bỏ bữa ăn vào ban ngày, khi cơ thể bạn hoạt động tích cực nhất, và ăn vặt vào ban đêm khi xem TV hoặc lướt web, có thể ảnh hưởng đến cách thức xử lý hoặc lưu trữ lượng calo. Hơn thế nữa, chúng ta có xu hướng lựa chọn thực phẩm ít lành mạnh vào ban đêm - khoai tây chiên, kem và các loại tương tự - từ đó có thể làm cho chúng ta ít đói hơn đối với thực phẩm ăn sáng dày đặc, như bột yến mạch, sữa chua, trứng và trái cây.

chi tiết sản phẩm bổ mắt xem tại: http://bebo.vn/domy/suc-khoe/bo-mat/omega-3/

nguồn:http://blog.foodnetwork.com/healthye...g-a-night-owl/

Bài viết khác cùng Box :