Rau cải cúc là một loại rau khá thông dụng, dễ trồng dễ tìm, và còn là một loại thuốc dân gian khá hữu hiệu.
Về sữa sau sinh
Hấp cách thuỷ cải cúc và thịt nạc là một bài thuốc giúp về sữa sau sinh hiệu quả.
Chuẩn bị:
1 bó rau cải cúc khoảng 300g
150g thịt nạc,
50g đậu phộng
cách làm:
Nhặt rau và rửa sạch để ráo. Thịt băm nhỏ trộn chung với đậu phộng, vo thành viên.
Rải một lớp cải cúc lên tô, bỏ hết phần thịt viên lên và phủ hết phần rau còn lại lên trên.Hấp cách thuỷ cho chín, ăn với cơm chia làm 2 lần cho đỡ ngán. Để có tac dụng tốt mẹ bầu nên ăn liền khoảng 5 ngày.

Trị chứng đau đầu keó dài
Bạn nên dùng cải cúc già, có hoa lại càng tốt, hãy giữ nguyên toàn cây, bao gồm phần rễ cây ( rửa sạch đất cát), đem nấu lấy nước mỗi ngày dùng độ 30g nước khoảng ½ ly nhỏ.
Mỗi khi cảm thấy nhức đầu hoặc trước mỗi tối đi ngủ hãy hơ nónglas cải cúc và đắp lên hai thái dương và đỉnh đầu, như vậy tình trạng đau đầu sẽ được giảm đi nhanh chóng.
Xem thêm: Muốn con cao lớn mẹ nên tránh xa những điều này

Đau mắt, hoa mắt
Mỗi khi đau mắt bạn hãy thái nhỏ lá rau cải cúc và nấu với cá diếc, canh này có tác dụng rất tốt cho những trường hợp bị đau mắt hoa mắt hay mỏi mắt.
Bạn cũng có thể làm một cách đơn giản hơn là rửa sạch lá cải cúc rồi hơ nóng đắp lên mắt cũng giúp giảm tình trạng này.
Nếu bạn thấy mình thường xuyên bị hoa mắt chóng mặt, uống thuốc vẫn không bớt hãy thử với mẹo canh cà diếc nấu rượu.
Cách làm: cá diếc làm sạch, chiên sơ rồi cho nước và rượu vào nấu sôi, cải cúc rửa sạch cho vào jhi cá chín, nấu sôi một lần nữa nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. ăn canh này trong khoảng 8-9 ngày thì triệu chứng này sẽ được thuyên giảm nhiều.

Giải cảm, chữa chứng ho dai dẳng
Chứng ho cứ kéo dài dai dẳng, hãy thử với món canh cải cúc nấu phổi:
Một nắm rau cải cúc nhỏ,rửa sạch, thái nhỏ nấu chung với 200g phổi lợn đã sơ chế sạch, nêm gia vị vừa ăn.
Thời tiết nắng nóng đi ngoài đường nhiều rất dễ bị cảm. Hãy nấu một nồi cháo trắng, rửa sạch 1 nắm rau cải cúc nhỏ vừa đủ một lần ăn. Đổ cháo còn nóng vào tô có chứa rau cải cúc đã thái nhỏ, trộn dều và ăn ngay lúc nóng. Cách này vừa đơn giản lại có tác dụng giải cảm hiệu quả.
Lưu ý: Bạn không nên ăn rau cải cúc khi đang bị tiêu chay hay yếu bụng hoặc người bị nhiễm hàn.


Bài viết khác cùng Box :