Tổ yến là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, tốt trong việc tẩm bổ, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể…Tuy nhiên không phải ai cũng biết bí quyết sơ chế và chế biến yến sào để phát huy hết tác dụng. http://www.yensaohonngocviet.vn/ chia sẻ những điều cần lưu ý lúc chế biến tổ yến.



Sơ chế tổ yến: bí quyết sơ chế tổ yến hiệu quả nhất là ngâm nở tổ yến trong nước trong khoảng thời gian phù hợp. Mỗi loại yến thường có cách thức ngâm nở khác biệt.



Chế biến tổ yến: Theo khoa học cũng như kinh nghiệm sử dụng tổ yến của khá nhiều người, bí quyết chế biến tổ yến tốt nhất là chưng cách thủy. Kiểu chế biến này sẽ cam kết giữ nguyên dưỡng chất của tổ yến. Dù bạn chế biến tổ yến thành món ăn nào thì cũng nên chưng cách thủy tổ yến riêng sau đó mới trộn vào để chế biến.



Lúc chưng yến thì nước trong thố phải ngập hết lượng yến muốn chưng. Lưu ý, để có đủ nước cho yến nở lớn, bạn không nên cho nước quá ít lúc làm món tổ yến chưng đường phèn.



Bên cạnh đó, thời gian sử dụng để phát huy giá trị yến sào tốt nhất là lúc bụng đói vào buổi sáng hoặc buổi tối trước lúc đi ngủ khoảng một tiếng.
Nếu như bạn muốn tìm kiếm cửa hàng cung cấp tổ yến chất lượng cũng như tham khảo tổ yến giá bao nhiêu, có thể xem tại:


Bài viết khác cùng Box :