Trà sữa Thái hiện là món “hot” trên thị trường. Không chỉ có Anh chị giới trẻ mới say mê món giải khát này mà còn phần đông người, thuộc nhiều lứa tuổi khác nhau cũng đều “mê mệt” món trà Thái.
Trà Thái ngon, thơm và mang màu dung nhan, cá tính, giá cả cũng rất phù hợp với túi tiền tài đa dạng người. Đây đều là những lí do giúp trà sữa Thái đứng hàng “top ten”. Có 1 món giải khát ngon như vậy, không hợp lí do gì chúng ta ko học cách làm món này tại nhà cả. Vậy nên, hãy cộng Đánh giá hai cách khiến trà sữa Tháingọt thơm, uống vào là ghiền ngay nhé.

Cách làm trà sữa thái xanh

nguyên liệu cần chuẩn bị
Bột trà Thái đỏ: 50gr
Trân châu: 30gr
đường trắng: 50gr
Sữa đặc với đường: 30ml
Nước: 400ml
tiết lộ cho bạn: Vì là khiến cho trà sữa Thái đỏ nên bạn dùng trà Thái đỏ nhé. Trà Thái với thể tiện dụng tậu tậu ở các siêu thị. Còn nếu bạn muốn tìm đúng hàng của Thái thì mang thể mua ở các cửa hàng chuyên bán hàng Thái nhập cảng hoặc vào Metro thì đầy luôn, thả phanh mà chọn.



bí quyết khiến cho trà Thái theo kiểu Trà sữa Thái đỏ như sau:
Bật bếp, cho nồi lên bếp, đổ 400ml nước vào đun sôi. Khi nước sôi già thì tắt bếp. Sau đó, bạn cho túi trà Thái vào, để ngâm khoảng 10 phút cho trà ra hết màu. Ko nên để ngâm lâu, như vậy sẽ làm trà bị đắng, uống chán lắm. Lúc xác trà lắng xuống đáy nồi thì bạn cho 50gr con đường vào, khuấy đều tay cho tuyến đường tan hoàn toàn và để nguội.

Sau khi trà đã nguội hoàn toàn, bạn sử dụng túi lọc để gạn lấy nước và lọc bỏ xác trà. Cho nước trà vào bình và đem đựng trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 – 45 phút cho trà mát. Sau ấy, lấy trà ra, pha thêm 30ml sữa đặc sở hữu trục đường vào, khuấy cho tan sữa hoàn toàn.

sau rốt, cho trân châu vào ly, cho thêm đá vào và rót trà sữa Thái đỏ vào. Vậy là xong, có thể thưởng thức trà sữa Thái đỏ rồi.

Sau đây là nguyên liệu và cách làm trà sữa thái :
vật liệu cần chuẩn bị
Bột rau câu “Con cá dẻo“: 10gr (bạn sở hữu thể tậu tìm tại các siêu thị hoặc các chợ đều có)
Bột trà Thái xanh: 50gr
Bột trà xanh: 40gr (bạn mang thể tìm tìm ở siêu thị nhé)
Sữa đặc sở hữu đường: 300gr
Lá dứa: 4 cây
tuyến phố trắng: 250gr
Nước: 3 lít
cách khiến cho trà sữa Thái xanh
Bước 1: khiến rau câu lá dứa
Lá dứa rửa sạch, để ráo. Sau đó cho lá dứa vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Dùng rây lọc bỏ bã, chỉ giữ lại phần nước cốt lá dứa.

Bật bếp, cho nồi lên bếp để đun sôi một lít nước đã chuẩn bị sẵn. Khi nước sôi thì cho nhỏ lửa hết cỡ.

trong khi đun nước sôi, bạn lấy một chiếc tô to, cho bột rau câu vào tô, cho thêm khoảng 50gr tuyến phố trắng vào, trộn đều. Ví như thích ngọt hơn, bạn mang thể cho thêm đường hoặc thích ăn ít ngọt thì bạn cũng với thể giảm lượng trục đường đi, tùy ý bạn hết nhé. Sau ấy, cho nước cốt dứa vào, khuấy đều cho bột tan ra và không bị vón cục.

lúc nước đã sôi, cho hổ lốn bột rau câu, tuyến đường và nước cốt dứa vào, Khuấy đều tay cho bột tan ra hoàn toàn. Đun sôi hỗn hợp rau câu lá dứa, lúc thấy nước trong, không còn bị đục là mang thể tắt bếp.

Bước 2: làm phần trà sữa thái xanh
Bật bếp, đun sôi hai lít nước còn lại. Lúc nước sôi, cho 50gr bột trà Thái xanh vào, để ngâm khoảng 10 phút cho trà ra hết màu. Sau ấy dùng túi lọc để lọc giữ lại phần nước trà đặc.

Bạn dùng tay vò bã trà khoảng 3 phút rồi pha với 1 lít nước đun sôi để nguội, khuấy đều. Tiếp theo, cũng tiêu dùng túi lọc để lọc lấy nước trà một lần nữa, lần này bỏ bã trà. Sau nữa, trộn chung hai phần nước trà vừa lọc vào sở hữu nhau. Khuấy đều cho nước trà trộn đều, lúc này nước trà với màu xanh lục đậm.
Xem thêm mua nguyên liệu làm trà sữa giá rẻ và chất lượng

Bài viết khác cùng Box :