Một trong số những vấn đề chính về biệt dưỡng gà chọi là đạt đến độ ẩm thích hợp. Không có gì bí mật khi phong độ của gà chọi phụ thuộc vào độ ẩm cơ thể. Quá nhiều hay quá ít nước trong cơ thể có thể tạo ra sự khác biệt giữa phong độ cao và thấp. Các sư kê thường không nắm vững cách thức thực hiện điều này.

Nước rất cần thiết cho các chức năng của cơ thể bởi cơ thể gà cũng như các sinh vật sống khác, chứa nhiều nước. Tuy nhiên, cơ thể gà chọi phải không quá ướt để đá tốt, đặc biệt trong ngày xuất trường.

Điều này có thể giải quyết bằng việc tập trung vào nạp dịch liên bào (intracellular hydration) thay vì nạp dịch thuần túy (hydration).

Xem thêm các bài hướng dẫn về gà chọi khác tại: Kinh nghiệm chọn gà

Vi dưỡng

Bao gồm vitamin và khoáng chất. Cả hai loại vi dưỡng (micro nutrients) này đóng một vai trò quan trọng, đôi khi liên kết với nhau trong các chức năng của cơ thể chẳng hạn như nạp và bù dịch.

Như chúng ta đều biết, vi tamin và khoáng chất rất quan trọng đối với sức khỏe. Chúng ta đã nhận thức được tầm quan trọng của khoáng chất trong hàng thập kỷ qua. Trước đó, không ai biết nhiều về những cấu trúc tạo thành 90% cơ thể sống. Bên trong cơ thể, khoáng chất điều khiển các quá trình hóa học và enzyme giúp bạn hít thở và suy nghĩ. Khoáng chất tối cần thiết đối với cơ thể.

Nhưng không phải khoáng chất nào cũng như nhau.

Khoáng chất xuất phát từ nhiều nguồn.

Ngày nay, hầu hết đất đai trồng trọt và nuôi gà, bị sói mòn hết những khoáng chất quan trọng. Chúng ta phải bổ sung sự thiếu hụt này bằng những nguồn khác. Nhưng hãy cẩn thận!! – không phải khoáng chất nào cũng như nhau.

Có ba loại khoáng chất mà cơ thể có thể tiêu thụ – khoáng kim loại (yếm nước), khoáng chelate và khoáng thực vật (hiếu nước).

Loại đầu là khoáng kim loại. Khoáng kim loại bắt nguồn từ các bãi biển cổ đại, đất và đá. Khoáng kim loại yếm nước. Chúng không tương tác với nước. Điều này có nghĩa chúng không ở dạng dung dịch hoặc khó tan trong nước.

Theo các chuyên gia, cơ thể không thể tiêu thụ quá 8% khoáng kim loại. Đây là dạng khoáng chất mà hầu hết các nguồn cung cấp đều bán cho người nuôi gà chọi.

Ngành công nghiệp nhận thức được vấn đề thẩm thấu nên phát triển dạng khoáng chelate. Khoáng chelate chẳng qua là khoáng kim loại được bao bọc bởi những chất giúp hòa tan kim loại. Quá trình dị hợp (chelating) giúp gia tăng độ thẩm thấu. Tuy nhiên, khoáng chelate về bản chất vẫn là khoáng kim loại. Cần thời gian để tiêu hóa trước khi hữu dụng với cơ thể.

Loại khoáng chất thứ ba là khoáng hiếu nước có nguồn gốc thực vật. Khoáng hiếu nước bắt nguồn từ rễ thực vật. Chúng bao gồm những phân tử hữu cơ cỡ lớn và các kết tủa trùng hợp (polymeric precipitates) bởi đã được cây tiêu hóa. Khoáng hiếu nước có điện tích âm và kết hợp trực tiếp với hy-dro của nước. Do đó nó có dạng dung dịch và dễ dàng tan trong nước mà không qua tiêu hóa. Hầu như 100% khoáng hiếu nước hữu dụng cho cơ thể và được cơ thể hấp thu.

“Khoáng thực vật hiếu nước, tích điện âm kết hợp trực tiếp với phân tử hy-dro trong nước và trở thành khoáng “keo” (colloidal). Do đó, chúng là dung dịch, dễ tan và tiêu thụ mà không cần thông qua quá trình tiêu hóa. Khoáng thực vật hình thành trong đất nhờ rễ cây. Chúng bao gồm những phân tử hữu cơ cỡ lớn và các kết tủa trùng hợp bởi đã được cây “tiêu hóa” hay hấp thu. Chúng cũng là loại khoáng chất thu được khi ta ăn cà chua hoặc các loại rau quả khác. Thực vật tạo ra khoáng chất vốn 98% hữu dụng cho cơ thể. Bởi vì thực vật tạo ra khoáng chất nhỏ hơn từ 2.000 đến 100.000 lần so với khoáng kim loại, chúng dễ thẩm thấu hơn vào cơ thể và do đó, hữu dụng hơn” (Anegentechcorp)

Nạp dịch liên bào là quá trình nạp dịch từ bên trong. Nó rất quan trọng đối với việc biệt dưỡng và điều trị gà chọi. Với lượng nước và độ ẩm cân bằng chứa trong thức ăn, cơ thể có đủ nhiên liệu cần thiết để vận hành một cách tốt nhất.

Quá nhiều nước sẽ làm cơ thể trì trệ, điều không hề thích hợp vì việc thi đấu vốn đòi hỏi tỷ lệ cân nặng và thể lực hợp lý. Mặt khác, thiếu nước lại làm gà yếu đi. Vậy bao nhiêu là quá nhiều và bao nhiêu là quá thiếu?

Việc thi đấu nảy sinh nhiệt. Ở người, cơ chế giải nhiệt hoạt động theo cách tỏa nhiệt qua da nhờ các mạch máu bề mặt dãn nở, và hiệu ứng làm mát khi mồ hôi bốc hơi. Gà chọi không có tuyến mồ hôi. Chúng làm mát cơ thể bằng cách dãn nở mạch máu và bốc hơi qua đường thở.

Giải nhiệt bằng cách thở gấp có thể khiến nước bốc hơi nhanh. Trừ phi được bổ sung, bốc hơi nhanh có thể làm giảm tuần hoàn máu, dẫn đến mất nước, điều khiến máu bị đặc.

Nhiều sư kê tin rằng đây là điều thuận lợi và họ cố ý làm chiến kê mất nước trước trận đấu để tránh đổ máu quá nhiều khi bị thương. Nhưng mất nước lại ảnh hưởng đến hệ tuần hoàn, và gia tăng nhịp tim để bơm máu đặc đến cơ bắp và các cơ quan. Bởi lượng tuần hoàn giảm, máu chảy chậm lại. Do đó, trong các trận đấu kéo dài, cơ thể không kịp tỏa nhiệt khiến nhiệt độ tăng cao. Điều này lại gây sức ép lên tim khiến chiến kê đuối sức, xụi lơ hoặc đột tử.

Quá nhiều nước sẽ khiến cơ thể nặng nề. Mặt khác, mất nước lại khiến gà yếu ớt. Đây là điều nan giải đối với các sư kê. Việc tập trung vào bù nước liên bào thay vì bù nước thuần túy có thể là giải pháp.

Khi áp dụng cho gà chọi, nạp dịch liên bào nghĩa là chúng ta nạp đủ dung dịch và chất điện giải cho tế bào mà gà không cần phải uống quá nhiều nước. Điều này có thể được thực hiện bằng chất điện giải hay khoáng hiếu nước, thay vì dùng nước uống thuần túy, nước giải khát nhược trương (hypotonic) hay thậm chí nước giải khát đẳng trương (isotonic) chứa kim loại hay khoáng yếm nước phổ biến ngoài thị trường .

Với mức độ thẩm thấu vượt trội, chỉ một lượng nhỏ nước khoáng thực vật có thể cung cấp nhiều dưỡng chất và chất điện giải hơn rất nhiều so với nước khoáng kim loại.

Hầu hết các tay biệt dưỡng đều giảm bớt lượng nước uống cho chiến kê khi gần đến ngày thi đấu. Họ làm mà không hiểu nguyên nhân thực sự. Một số cho rằng làm vậy để giảm trọng lượng. Số khác nói làm vậy để hạn chế chảy máu khi gà bị thương. Tuy nhiên, cách giải thích khoa học nhất đó là, quá nhiều nước sẽ dẫn đến tình trạng nhược trương trong cơ thể khiến tế bào bị vỡ, triệu chứng được biết như là hoại huyết (hemolysis). Hoại huyết là hiện tượng vỡ hồng cầu bao gồm hemoglobin, loại protein vận chuyển ô-xy bên trong cơ thể. Vỡ hồng cầu cản trở việc phân phối ô-xy trong cơ thể, đến cơ và các cơ quan trọng yếu, và do đó ảnh hưởng đến phong độ. Tuy nhiên, khoáng thực vật cần ít nước nên không dẫn đến tình trạng nhược trương trong khi vẫn có đủ dưỡng chất và khoáng chất để tránh mất nước.

Loại khoáng chất tốt nhất mà bạn đưa vào cơ thể gà chọi là khoáng thực vật hiếu nước. Khoáng hiếu nước bắt nguồn từ rễ thực vật. Chúng bao gồm những phân tử hữu cơ cỡ lớn và các kết tủa trùng hợp (polymeric precipitates) bởi đã được cây tiêu hóa. Khoáng hiếu nước có điện tích âm và kết hợp trực tiếp với hy-dro của nước. Do đó nó có dạng dung dịch và dễ dàng tan trong nước mà không qua tiêu hóa. Hầu như 100% khoáng hiếu nước hữu dụng cho cơ thể và được cơ thể hấp thu.

Khoáng thực vật tốt hơn nhiều so với các dạng khoáng khác bởi vì chúng tan trong nước và được cơ thể hấp thu và tiêu thụ dễ dàng hơn.


Bài viết khác cùng Box :