Hạt điều có tác dụng gì?
Tác dụng của hạt điều
Tác dụng của hạt điều

Hạt điều được rất nhiều người sử dụng làm bữa ăn nhẹ như các món sinh tố hoặc salad, chúng mang lại rất nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mọi người.

Kiểm soát cân nặng
Đối với những người bị thừa cân, béo phì thì việc sử dụng các loại hạt trong khẩu phần ăn sẽ giúp họ nhanh chóng giảm cân được nhiều hơn. Vì vậy hạt điều cũng không ngoại lệ, nó giúp chúng ta cảm thấy no và sản sinh nhiệt trong cơ thể giúp tăng cường sự trao đổi chất.

Làm giảm nguy cơ gây sỏi mật
Ăn hạt điều rất tốt cho sức khỏe
Ăn hạt điều rất tốt cho sức khỏe

Trong một nghiên cứu trên 90.000 phụ nữ ăn hạt điều, nguy cơ sỏi mật phát triển sẽ thấp hơn 25% so với những người còn lại. Sỏi mật được hình thành do lượng cholesterol cứng và hợp chất bilirubin. Chính vì vậy, khi ăn hạt điều các axit béo không bão hòa sẽ làm giảm cholesterol và từ đó sẽ giúp chúng ta giảm thiểu nguy cơ bị sỏi mật.

>> Ở ĐÂU BÁN HẠT ĐIỀU RANG MUỐI Hồng Việt Foods “THƠM NGON ĐÚNG ĐIỆU”.
Tốt cho sức khỏe của mắt
Hàm lượng lutein và zeaxanthin cao có tác dụng như một chất chống oxy hóa rất tốt, giúp bảo vệ mắt khỏi những tổn thương hằng ngày và giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể.

Tăng cường giúp hệ thống được miễn dịch
Hạt điều có chứa hàm lượng kẽm – là chất vô cùng quan trọng, góp phần giúp cho các TB có trong hệ thống được miễn dịch được phát triển hơn, giúp cho quá trình sản sinh các chất enzym và các chất chống o-xy hóa. Theo nghiên cứu, tiêu thụ 11mg kẽm đối với nam giới và 8mg kẽm đối với nữ giới mỗi ngày sẽ làm cho hệ thống miễn dich được khỏe mạnh rất nhiều.

Cách để bảo quản
Hạt điều được phơi khô với nhiệt độ thích hợp có thể được cất giữ và bảo quan trong một thời gian khá dài. Để bảo quản hạt trong 1 năm bạn cần phơi khô thật khô, đảm bảo được độ ẩm phải dưới 11%. Khi phơi khô đóng gói cẩn thận và bảo quan nơi sạch sẽ, thoáng mát.


Bài viết khác cùng Box :