Yến chưng kỷ tử Hiện nay cũng rất được các nhà khoa học nhắc đến với khá nhiều tác dụng cho sức khỏe.

Yến chưng kỷ tử: công dụng và cách chưng

Kỷ tử (hay còn được gọi là Câu Kỷ Tử) thuộc học quả mọng, có vị đắng đặc biệt quan trọng xen lẫn vị chua & hậu vị khá ngọt. Theo các Chuyên Viên dinh dưỡng, bộ phận của Kỷ tử chứa trong yến chưng kỷ tử không ít vitamin và khoáng chất tốt cho tình trạng sức khỏe, có khả năng kể đến gồm: Sắt, kẽm, chất xơ, chất chống Oxy hóa, Vi-Ta-Min A, B và C axit amin cần thiết cùng lượng protein dồi dào.


Mách bạn công dụng và cách chưng yến kỷ tử


sau đây là một vài ưu điểm nổi bật của Kỷ tử đối với tình trạng sức khỏe và vẻ đẹp:

tăng cường mắt
Giúp giảm cân
cải thiện thời gian làm việc tình dục
Chống không nói chuyện với ai
Thải độc cho gan
tăng cường hệ miễn dịch
bổ trợ đỡ đau
Làm đẹp da
cải thiện tình hình sức khỏe của phổi
Điều chỉnh huyết áp
như vậy có khả năng thấy cả hai nguyên vật liệu trong món Yến chưng Kỷ tử là yến sào & kỷ tử đều mang tới không ít tác dụng cho sức khỏe và trên đây sẽ là một trong bài thuốc “cải lão hoàn đồng” cực kì hữu hiệu.

hướng dẫn chế biến món Yến chưng Kỷ tử tốt cho tình hình sức khỏe

Nguyên liệu:

1 tai Yến Sào tinh chế
20 quả táo đỏ
1 nắm kỳ tử (khoảng 20 hạt)
1/2 bông tuyết nhĩ
Đường phèn
2 lít nước.
Cách thực hiện:

Táo đỏ, Kỷ tử rửa sạch, tuyết nhĩ rửa cho sạch và ngâm nội địa khoảng 10 phút rồi cắt bỏ phần chân.

Cho tuyết nhĩ vào hầm cùng 2 lít nước trong vòng 60 phút.

trong time chờ hầm tuyết nhĩ, bạn ngâm tổ yến trong nước khoảng 30 phút để Tổ Yến nở ra và tơi hơn. Kế tiếp, bạn cho Tổ Yến vào thố và tiến hành chưng cách thủy trong khoảng 20 – 30 phút cho đến khi Tổ Yến đạt đc độ mềm dẻo nhất định & tắt bếp sau đó vớt ra để ráo nước.

sau khoản thời gian hầm tuyết nhĩ đc gần 60 phút, bạn cho táo đỏ, Kỷ tử vào đun thêm 5 phút rồi cho Yến Sào đã đc chưng cách thủy vào, đun trong vài phút rồi tắt lửa & múc ra chén, để nguội là bạn đã có món Yến chưng Kỷ tử thơm ngon.

xem thêm: http://thuongdinhyen.com/

những ai cần dùng Yến chưng Kỷ tử

Theo các chuyên gia thì món Yến chưng Kỷ tử đặc trưng phù hợp với người cao tuổi, những người lạ ốm dậy, trẻ em, người làm việc việc nhọc, nhất là mẹ bầu, mẹ bỉm sữa cũng có thể có thể sử dụng.

chú ý vì đây là dòng thực phẩm đại bổ nên chúng ta phải chú trọng về liều lượng của cả 2 vật liệu, riêng so với Kỷ tử chỉ nên sử dụng cao nhất 20 hạt cho một lần dùng với người dần lớn.

các bạn cũng chỉ phải ăn Yến vào lúc bụng đói để cơ thể có khả năng hấp thụ được tối đa dưỡng chất.

như thế, chúng tôi đã bật mý cho bạn cách chế biến món Yến chưng Kỷ tử vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe & nhan sắc rồi. Còn do dự gì nữa mà hoàn toàn không ghé thăm Yến miền trung bộ để đặt mua các dòng sản phẩm Tổ Yến 100% thiên nhiên tự nhiên & đảm bảo quality để về chế biến các món ngon cho cả mái ấm gia đình.

LƯU Ý:

- Yến sào chỉ phải nấu độ ngọt vừa nên, chớ nên nấu quá ngọt sẽ khiến giảm công dụng của yến. Nổi trội cần dùng yến sào chưng hạt sen trước lúc đi ngủ để yến phát huy tác dụng bồi bổ cơ thể

- Dù món mặn hay ngọt sau khi đã bào chế, khi ăn hãy ngậm vài sợi yến trong vài phút sẽ nhận ra vị ngọt mát rất ngon, khác với khi vừa sơ chế, toàn bộ không như vị ngọt mát của rau câu (rong biển) vì phía trên là loại nguyên liệu chính cùng với một số trong những phụ gia khác mà người ta rất hay dùng để làm giả yến.

- cũng tương tự cách làm gần giống, cách dung yền sào chưng táo tàu, đậu xanh hoặc chè yến thập cẩm.

- Theo những đầu bếp có kinh nghiệm nấu các món yến thì mỗi tuần ăn ba bát chè yến là vừa, nổi bật là ăn trước khi đi ngủ.

- đặc biệt quan trọng so với sản phụ, người già, người bị suy nhược hoặc mới ốm dậy, ăn 1 chén yến chưng để giúp đỡ cơ thể sảng khoái, thèm ăn, chống mệt mỏi.


Bài viết khác cùng Box :