Một chế độ dinh dưỡng hợp lý, lành mạnh và khoa học có thể giúp người bị tiểu đường chữa lành bệnh tình và kiểm soát tốt đường huyết trong cơ thể.
Sau đây là top 7 thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường mà nhathuocviet.vn mong muốn gửi đến quý người bệnh tham khảo nhằm cải thiện sức khỏe một cách tốt nhất.
Top 7 thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường nên ăn
Bổ sung các loại rau lá xanh đậm màu
Một trong các thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường chính là các loại rau xanh lá đậm màu. Chúng có tác dụng giúp kiểm soát tốt hàm lượng đường huyết trong cơ thể với thành phần chính có rất ít calo và tinh bột đường nên hoàn toàn hạn chế được lượng đường huyết gia tăng.
Những loại rau tốt cho người tiểu đường gồm: cải xoăn, cải bó xôi, bông cải và các loại rau lá xanh khác. Đây đều là những nguồn thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất cho cơ thể, kể cả vitamin C.
Trong một nghiên cứu cho thấy: những người bị bệnh tiểu đường tuýp 2 hoặc huyết áp cao khi hấp thụ nhiều vitamin C hơn sẽ giảm được các dấu hiệu viêm nhiễm và làm đường huyết tăng chậm hơn.


Quả bơ
Thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường tiếp theo chính là bơ. Bơ chứa ít carbohydrate, có ít đường, giàu chất béo lành mạnh và hàm lượng chất xơ cao. Ăn bơ đúng cách cũng giúp giảm cân và chỉ số khối cơ thể (BMI).
Do đó, bơ là một món ăn nhẹ lý tưởng cho người bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu năm 2019 trên chuột cho thấy chất béo avocatin B trong bơ có tác dụng ức chế quá trình oxy hóa không hoàn toàn trong tuyến tụy, làm giảm kháng insulin.
Quế
Thực đơn tốt dành cho người bị tiểu đường không thể thiếu sự góp mặt của quế. Loại thực phẩm này được biết đến với công dụng thần kỳ làm giảm đường huyết, cholesterol và triglycerid.
Chỉ với những công dụng này thôi thì còn ngại ngần gì mà không sử dụng quế thường xuyên bạn nhé.
Trứng
Nếu bạn đang thắc mắc người bị tiểu đường nên ăn gì cho trứng chính là thực phẩm đáng để lựa chọn. Trên thực tế, trứng có khả năng giảm thiểu các tác nhân gây bệnh tim, thúc đẩy chức năng kiểm soát mức đường huyết trong cơ thể.
Thường xuyên ăn trứng sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tim, hạn chế viêm nhiễm, cải thiện độ nhạy insulin và đồng thời tăng lượng cholesterol tốt HDL và giảm lượng cholesterol xấu LDL.
Quả hạch
Quả hạch cũng là một trong các thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường. Bởi trong thành phần của chúng chứa một lượng lớn chất xơ và nhiều loại chứa ít tinh bột đường tiêu hoá giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả.
Những loại quả hạch tốt cho bệnh nhân tiểu đường như: hạt mắc ca, óc chó, hạnh nhân, hạt dẻ, hồ đào,... Nếu bạn thường xuyên ăn các loại hạt này không những giúp cải thiện thể chất mà còn giúp giảm cân, ổn định hàm lượng insulin trong cơ thể.


Cá béo
Thành phần cá béo giàu các axit béo omega-3 EPA và DHA tốt cho tim mạch. Cơ thể cần một lượng chất béo lành mạnh để hoạt động và tăng cường sức khỏe tim và não.
Báo cáo của ADA cho biết chất béo không bão hòa đa và đơn có thể cải thiện lượng đường và lipid trong máu ở người bệnh tiểu đường.
Ăn cá béo mỗi ngày có tác dụng giảm được nguy cơ bệnh mạch vành cấp và tử vong. Ví dụ như: cá thu, cá ngừ, cá hồi, cá mòi, cá trích,…
Ngoài ra, rong biển như tảo xoắn, tảo bẹ cũng là nguồn axit béo thay thế từ thực vật.
Dầu ô liu nguyên chất
Dầu ô liu nguyên chất được nhiều người tin dùng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Trong loại dầu này có chứa một chất béo không bão hòa đơn tên là acid oleic có tác dụng cải thiện chỉ số triglyceride và cholesterol tốt HDL, rất thích hợp cho người bị tiểu đường type 2.
Ngoài ra, vì là nguyên chất nên dầu ô liu này sẽ chứa nhiều thành phần tự nhiên tốt cho sức khỏe hơn các loại dầu thông thường. Vì vậy, hãy sử dụng dầu ô liu nguyên chất thường xuyên bạn nhé.
Một số lưu ý hỗ trợ chữa bệnh tiểu đường hiệu quả hơn
  • Người bị bệnh tiểu đường nên hạn chế sử dụng thuốc lá, rượu bia hoặc các chất kích thích độc hại khác có thể làm bệnh tình thêm nặng.
  • Tránh ăn các thức ăn chứa nhiều đường làm tăng hàm lượng đường trong cơ thể.
  • Bổ sung đầy đủ các nhóm chất: chất đạm, chất béo, tinh bột, chất xơ. Tránh ăn tập trung dẫn đến thiếu chất làm suy nhược cơ thể dẫn đến bệnh thêm trầm trọng.
  • Đảm bảo uống đủ 2 lít nước/ngày.
  • Thường xuyên vận động thể dục thể thao để tăng cường sức đề kháng.

Ngoài thực phẩm cần thiết, quý người bệnh cũng nên hỗ trợ bổ sung thuốc trị tiểu đường giúp ổn định và kiểm soát lượng đường huyết, tránh dẫn đến rối loạn đường huyết hoặc xuất hiện các biến chứng nguy hiểm từ bệnh tiểu đường.


Trên là những chia sẻ về nội dung thực phẩm tốt cho người bị tiểu đường, hi vọng bài viết đã cung cấp cho quý người bệnh những thông tin bổ ích nhằm chữa trị bệnh tốt hơn.
Chúc bạn có một sức khỏe như ý!

Xem thêm
5 cách phòng ngừa bệnh tiểu đường tốt nhất giai đoạn đầu

5 bài tập chữa bệnh tiểu đường cực kỳ hiệu quả

Bài viết khác cùng Box :