Ngày nay, có nhiều người mắc phải căn bệnh gan nhiễm mỡ. Đây là tình trạng mỡ ứ đọng ở gan vượt quá 5% trọng lượng của lá gan. Nguyên nhân chủ yếu đến từ lối sống sinh hoạt và thói quen ăn uống chưa lành mạnh, khoa học.
Vậy người bệnh cần ăn gì để trị bệnh gan nhiễm mỡ? Cùng nhathuocviet.vn khám phá giải đáp trong bài viết dưới đây nhé!

Chất béo lành mạnh
Thực phẩm chứa chất béo không no là lựa chọn tốt cho những người muốn kiểm soát cholesterol và giảm nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Bạn có thể tìm thấy chất béo không no trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm dầu thực vật, dầu cá, các loại hạt, đậu; bơ trái cây và quả ô liu.


Ăn nhiều cá thay cho thịt
Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì để trị bệnh gan nhiễm mỡ thì cá chính là một trong những thực phẩm cần ưu tiên. Cá rất giàu đạm trắng, acid amin, vitamin A và D, đặc biệt cá còn tăng thêm hàm lượng omega - 3 và 6 rất tốt cho sức khỏe.

Omega – 3 trong cá có tác dụng làm giảm nồng độ triglyceride trong máu (loại chất béo là thủ phạm chính gây nên bệnh gan nhiễm mỡ).

Các loại rau xanh đậm màu
Bông cải xanh có tác dụng ngăn ngừa tích tụ chất béo trong gan. Ăn nhiều rau xanh, như cải bó xôi, Brussels và cải xoăn, cũng có thể giúp bạn giảm cân do chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác.

Đây cũng là một trong những thực phẩm luôn nằm trong top chủ đề Ăn gì để trị bệnh gan nhiễm mỡ mà người bệnh cần bổ sung mỗi ngày.


Đậu phụ
Theo một nghiên cứu ở chuột của Đại học Illinois, protein đậu nành, có trong các loại thực phẩm như đậu phụ, có thể làm giảm tích tụ chất béo trong gan.
Thêm vào đó, đậu phụ có hàm lượng chất béo và protein thấp nên sẽ không khiến bạn tăng cân.

Quả óc chó
Quả óc chó có nhiều axit béo omega-3. Nghiên cứu cho thấy những người bị bệnh gan nhiễm mỡ ăn quả óc chó đã cải thiện các xét nghiệm chức năng gan.

Yến mạch
Carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt như bột yến mạch cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn. Bên cạnh đó, yến mạch cũng có nhiều chất xơ, giúp bạn no lâu và duy trì cân nặng khỏe mạnh.

Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì để trị bệnh gan nhiễm mỡ thì có thể cho thêm yến mạch để làm topping ăn với các món ăn khác để giúp ngon miệng hơn.

Bơ
Theo các nghiên cứu, bơ không chỉ giàu chất béo lành mạnh mà còn chứa các hóa chất có thể làm chậm tổn thương gan. Chúng cũng giàu chất xơ, giúp kiểm soát cân nặng.

Ngoài ra, ngoài các thực phẩm bổ dưỡng ở trên, để đề phòng và chữa trị hiệu quả bệnh gan nhiễm mỡ, các chuyên gia cũng khuyên người bệnh nên hỗ trợ bổ sung kèm các loại thuốc trị gan nhiễm mỡ giúp gan khỏe mạnh và tăng cường các hoạt động chức năng, cũng như giúp đào thải hiệu quả mỡ và các độc tố ra khỏi cơ thể nhanh chóng, đồng thời còn giúp ngăn ngừa các biến chứng như viêm gan, xơ gan, thậm chí là ung thư gan.

Gợi ý cho bạn tìm hiểu >> Thuốc trị gan nhiễm mỡ tốt nhất hiện nay


Trên là những chia sẻ về chủ đề Ăn gì để trị bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả, hi vọng qua đó quý bạn đọc cũng như người bệnh có thêm các giải pháp bổ ích để cải thiện sức khỏe tốt nhất.
Chúc bạn luôn khỏe mạnh!

Xem thêm:
Người bệnh gan nhiễm mỡ nên kiêng gì tốt nhất

Top 6 bài tập thể dục cho người bị gan nhiễm mỡ tốt nhất

Bài viết khác cùng Box :