Nguyên liệu:
80g gạo tẻ
1,5l nước
50g mè đen
1 thìa cà phê muối, 1 muỗng canh mật ong (không bắt buộc)
Cách làm:
1. Ngâm gạo vài tiếng hoặc qua đêm. Sau đó bạn vo sạch rồi cho vào máy xay, xay nhuyễn với 500ml nước. Bạn có thể xay qua hoặc xay nhuyễn tùy theo ý thích.
2. Xay mè thành dạng bột.
3. Đổ gạo xay vào nồi, thêm 500 – 600ml nước nữa.
4. Bạn bật to lửa đun đến khi sôi cháo thì vặn nhỏ bếp lại và ninh đến khi gạo nhừ hẳn. Trong khi ninh cháo, bạn nhớ khuấy thường xuyên để không bị cháy nồi.
5. Đổ vừng vào nồi cháo cùng với muối, khuấy đều. Cho thêm mật ong nếu muốn. Đổ cháo ra bát, ăn nóng
Cháo mè đen đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa, bổ thận, sáng mắt. Với trẻ nhỏ, người già và phụ nữ có thai thì đây là món ăn vô cùng bổ dưỡng và cần thiết. Không khó để bạn nấu một nồi cháo mè đen để bồi bổ cho cả nhà ăn chay vào mỗi sáng hay những ngày rằm. Nếu thích bạn có thể rắc thêm ít lạc rang giã dập lên tô cháo để ăn kèm sẽ rất thơm ngon.
Bài viết khác cùng Box :
- Bà đẻ có ăn xì dầu được không?
- Ở cữ ăn thịt chó được không?
- Bà đẻ ăn tỏi được không?
- Bà đẻ ăn pizza được không?
- Yakult có tốt cho bà bầu không?
- Bà bầu ăn hoa thiên lý có tốt không?
- Mang thai 12 tuần uống trà sữa được không?
- Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn không?
- Stress khi mang thai 3 tháng cuối: những điều mẹ cần biết
- Phụ nữ mang thai ăn xôi được không?
- Ăn gì để vết mổ sau sinh nhanh lành?
- Bà đẻ ăn mì tôm được không?
- Mắm tôm - Mẹ sau sinh có ăn được không?
- Nguyên nhân khiến sản phụ bị nhiễm trùng vết mổ sau sinh
- Đau lưng sau sinh nên bổ sung gì?
- Hướng dẫn cách chưng yến cho bà bầu tại nhà bổ dưỡng thơm ngon
- Có bầu 3 tháng đầu ăn khoai lang được không?
- Mẹ bầu tức giận có ảnh hưởng đến thai nhi không?
- Uống nước ép lựu khi mang thai được không?
- Nằm võng khi mang thai có ảnh hưởng gì không?
- Có được uống nước ép củ dền khi mang thai không?
- Thai 12 tuần kiêng ăn gì để an toàn cho em bé?
- Cách cải thiện tình trạng bà bầu 12 tuần bị đau lưng hiệu quả
- Mẹ cho con bú ăn quả na được không?
- Thanh long - Mẹ sau sinh có ăn được không?
- Nguyên tắc lành mạnh trong ăn uống sau sinh mổ mẹ cần biết
- 3 tư thế nằm giảm đau sau sinh mổ hiệu quả
- LutiDHA uống bao lâu
- LutiDHA uống có tốt không
- LutiDHA review
Tags:
Trả lời với trích dẫn
