Ăn uống hợp lý sẽ giúp bệnh nhân sau tai biến tránh tái phát, giảm bớt sự tiến triển của bệnh và nhanh hồi phục. Vậy người bị bệnh tai biến mạch máu não nên kiêng ăn gì?
Các bác sĩ tư vấn cho biết, chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng trong quá trình phục hồi của người bị tai biến mạch máu não. Một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và khoa học kết hợp việc tập luyện phù hợp sẽ giúp cho bệnh nhân nhanh chóng phục hồi sức khỏe, hạn chế nguy cơ tái phát và cải thiện chất lượng cuộc sống. Vậy người bệnh tai biến mạch máu não cần kiêng gì và ăn uống như thế nào là hợp lý?
Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Tai Biến Mạch Máu Não Cần Theo Nguyên Tắc Nào?
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) khuyến cáo, đối với người bệnh sau tai biến mạch máu não, thực đơn cần cung cấp đầy đủ và cân bằng giữa các chất: protein, chất béo và carbonhydrate.
Khẩu phần ăn cho người bệnh sau tai biến mạch máu não cần giảm bớt năng lượng nhằm giảm nhẹ hoạt động cho hệ tuần hoàn và bộ máy tiêu hóa, nên tiêu thụ khoảng 30 – 35 kcal/kg cân nặng/ngày. Nên tiêu thụ năng lượng từ các loại rau củ, khoai, đậu đỗ, bún, miến.
Nên cho người bệnh sau tai biến mạch máu não ăn những thức ăn dễ tiêu hóa ở dạng lỏng như cháo, sữa, súp, đồng thời nên chia nhỏ bữa ăn, không nên ăn quá no. Tránh ăn những đồ ăn kích thích như các gia vị cay nóng, các thức ăn lên men và đây là những yếu tố có thể gia tăng nguy cơ tai biến mạch máu não.
Người Bệnh Tai Biến Mạch Máu Não Nên Kiêng Ăn Gì?
Các bác sĩ khuyến cáo người bệnh tai biến mạch máu não nên kiêng ăn những thực phẩm sau đây:
Không Ăn Các Thực Phẩm Chứa Nhiều Chất Béo
Bệnh nhân tai biến mạch máu não không nên ăn các thức ăn chứa nhiều chất béo như mỡ động vật, thịt mỡ, các món chiên xào rán, các loại sữa đặc có đường, bơ, nội tạng động vật như lòng, dồi… Nếu như thường xuyên ăn các thực phẩm này sẽ khiến nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch tăng, đồng thời làm tăng khả năng tái phát tai biến và rất nguy hiểm.
Hạn Chế Ăn Muối, Đồ Ăn Mặn
Muối và các đồ ăn mặn cũng là những thứ mà người bị tai biến mạch máu não cần kiêng ăn. Nguyên nhân là vì ăn quá nhiều muối có thể khiến cơ thể giữ nước và gây tăng huyết áp, đây là một trong những yếu tố nguy cơ gây tái phát tai biến mạch máu não. Nên tránh sử dụng những thực phẩm đã chế biến sẵn, đóng hộp, các loại đồ ăn nhanh.
Kiêng Rượu Bia Và Các Chất Kích Thích
Người bị tai biến mạch máu não cần kiêng rượu bia và các chất kích thích như thuốc lá, cà phê, các đồ ăn gia vị cay nóng bởi những thứ này có thể gây ảnh hưởng xấu đến quá trình điều trị.
Trên đây là những thực phẩm mà người bị tai biến mạch máu não cần kiêng ăn để không tái phát và mau chóng phục hồi sức khỏe.
Những Thực Phẩm Người Tai Biến Mạch Máu Não Nên Ăn
Ngoài những thứ cần kiêng như trên, người bệnh tai biến mạch máu não nên bổ sung những thực phẩm sau đây để đảm bảo dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Các Loại Cá
Cá là thực phẩm có giàu hàm lượng acid béo omega-3 cao, rất tốt cho sức khỏe tim mạch, không những thế cá còn là nguồn thực phẩm giàu chất đạm giúp bệnh nhân tai biến sớm hồi phục.
Rau Xanh, Trái Cây Tươi, Các Thực Phẩm Giàu Chất Xơ
Các loại rau xanh, trái cây, thực phẩm giàu chất xơ là những thực phẩm mà người bị tai biến nên ăn, nhất là những loại rau có lá màu xanh đậm.
Trên đây là một số lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người bị tai biến mạch máu não. Ngoài chế độ dinh dưỡng khoa học, người bệnh nên kết hợp với việc tập luyện thể dục thường xuyên với các bài tập nhẹ nhàng phù hợp với sức khỏe giúp phòng ngừa tai biến mạch máu não, hạn chế nguy cơ tái phát tai biến mạch máu não.
Bài viết khác cùng Box :
- So sánh du lịch bằng du thuyền và máy bay
- Cây bách bộ như thế nào?
- Bán cao khô bạch chỉ ở đâu?
- Cao ích mẫu giá bao nhiêu trên thị trường?
- Gia công thực phẩm chức năng là gì? Đơn vị gia công TPCN uy tín
- Thế Giới Fucoidan: Khám Phá Vẻ Đẹp và Sức Khỏe Từ Biển Xanh
- Fucoidan: Chìa Khóa Sức Khỏe Tuyệt Vời từ Đại Dương
- Thực Phẩm Chức Năng Hỗ Trợ Điều Trị Ung Thư: Lựa Chọn Sức Khỏe...
- Tảo Fucoidan - "Vị Cứu Tinh" Từ Đại Dương Với Tác Dụng Đa...
- Những gợi ý để tận hưởng hương vị độc đáo của ô mai mơ ngon nhất
- Bí quyết sử dụng Fucoidan hiệu quả cho sức khỏe
- Fucoidan Điều Trị Ung Thư: Sự Lựa Chọn Hiệu Quả Cho Sức Khỏe
- Fucoidan Nhật Bản - Nguồn Sức Khỏe Đến Từ Biển Khơi, Mua Ở Đâu?
- Tiến Bộ trong Phẫu Thuật Điều Trị Trào Ngược Thực Quản: Các...
- Fucoidan Nhật Bản - "Vũ khí" sức khỏe: Giải mã bí ẩn về giá...
- Bí quyết trường thọ từ đại dương: Okinawan Mozuku Fucoidan
- Fucoidan: Lợi ích tiềm năng và lưu ý khi sử dụng cho người bình...
- Đông trùng hạ thảo có dùng cho trẻ em được không?
- Cây mơ phù hợp với khí hậu nào?
- Fucoidan: "Liều thuốc" đại dương hay "lời hứa hẹn" xa...
- Fucoidan - Giá cả, Tác dụng và Mua sắm An toàn
- Tác dụng chữa bệnh của lá mơ tam thể
- Fucoidan Vàng 120 Viên - Giải Đáp Thực Tiễn Công Dụng, Liều Dùng...
- Hà thủ ô trắng là gì?
- Nguyên liệu cao khô canh châu là gì?
- Làm Đẹp Tự Nhiên: Củ Tam Thất và Làn Da Mềm Mại, Sáng Hơn
- Khám phá Sức Mạnh Tự Nhiên của Củ Tam Thất cho Sức Khỏe và Làm...
- Cây ích mẫu mọc ở đâu?
- Mua cao khô giảo cổ lam
- Bào ngư hầm đông trùng hạ thảo thế nào?
Tags: