Theo dan tri 6 thực phẩm cực tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người cả đời ăn sai cách
Cơm
Cơm là món ăn không thể thiếu của người Việt. Tuy nhiên, cơm chứa đầy carbs và là nguồn cung cấp calo rất cao. Thế nên ăn cơm vào ban ngày sẽ phù hợp hơn là buổi tối bởi khi đó, cơ thể sẽ có đủ thời gian để tiêu hóa và đốt cháy lượng calo thu được.
Cà chua
Mặc dù chúng ta sẽ mất một số vitamin C khi ăn cà chua hầm thay vì ăn sống nhưng cách chế biến này lại có thể giúp làm tăng hàm lượng lycopene - một chất chống oxy hóa rất mạnh, giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, ung thư...
Cà tím
Nhiều người thích ăn cà tím xào hoặc chiên, tuy nhiên cà tím nướng vẫn có lợi cho sức khỏe hơn cả. Bởi nồng độ kali trong cà tím sẽ tăng trong quá trình quay, nướng, trong khi lượng nitrat và nitrit giảm.
Bí đỏ
Bạn sẽ đánh mất đi một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nếu loại bỏ vỏ của bí đỏ trước khi chế biến. Vỏ của bí đỏ có nhiều thành phần khoáng chất, chất xơ, chất pectin, và vitamin C.
Tỏi
Không giống như vitamin C, chất allicin- enzym, chất chống ung thư trong tỏi cần có sự tiếp xúc với không khí mới có thể phát huy được hết tác dụng. Chúng ta nên dùng tỏi băm để ngoài không khí trong 10 phút, điều đó sẽ làm cho các dưỡng chất hoạt động một cách tối đa.
Bắp cải
Carotene và chất chống oxy hóa trong bắp cải sẽ biến mất khi chúng ta nấu chín. Nhưng khi lên men loại rau này, hàm lượng vitamin C tăng và hình thành axit lactic, giúp cơ thể tiêu hóa protein tốt hơn.
Dưới đây mẹo giúp bạn ăn uống đúng cách.
Hãy ăn khi bạn đói
Chế độ ăn không phải là một thời gian biểu nhất định là bạn phải ăn bữa trưa vào buổi trưa, sau đó là uống trà hay cà phê và ăn nhẹ vào buổi chiều. Đôi khi, bạn có thể không thấy thích điều đó chút nào. Hãy lắng nghe cơ thể bạn (ăn khi đói) chứ không phải lắng nghe suy nghĩ của bạn (phải chờ đúng đến bữa mới ăn).
Gạt bỏ cảm xúc tiêu cực khi ăn
Đồ ăn không phải là giải pháp cho sự chán nản, mệt mỏi, cáu bản, tuyệt vọng hay tức giận… Vì vậy, bạn không nên dùng đồ ăn để loại bỏ những cảm xúc tiêu cực này. Trước khi bắt đầu vào bữa, hãy giữ bình tĩnh và loại bỏ những cảm xúc ra khỏi bữa ăn nếu không bạn sẽ chỉ khiến mình trở nên ục ịch và sẽ không cảm thấy ổn hơn khi suốt ngày lao vào ăn uống.
Không ăn cùng người ăn thô tục
Về mặt tiềm thức hoặc về một mặt nào đó thì bạn bị ảnh hưởng bởi những người bạn ngồi ăn cùng. Các thành viên trong gia đình và các cặp vợ chồng thường ăn giống nhau. Nếu một người có thói quen ăn tráng miệng trước mọi bữa ăn thì những người khác cũng thường làm theo. Vậy nên, bạn nên dùng bữa cùng những người ăn từ tốn chứ không phải người ăn thô tục vì có thể bạn sẽ ăn giống họ.
Kiểm soát đam mê đồ ngọt
Có nhiều cách để bạn giảm tình trạng ăn nhiều đồ ngọt, từ những đồ tráng miệng có nhiều đường, bơ đến các món ăn “đầy cám dỗ” ở các cửa hiệu bánh. Nguyên tắc vàng là bạn nên tự làm món tráng miệng tại nhà.
Bằng cách này, bạn sẽ kiểm soát được lượng đường và chất béo và từ đó quyết định xem bạn muốn đổi những thành phần nào bằng thành phần khác có lợi cho sức khỏe hay bỏ tất cả các thành phần để tận hưởng vị ngọt tự nhiên của trái cây.
Dùng dao, dĩa mới với kích thước nhỏ
Khi sử dụng bát, đĩa, chén và muỗng có kích thước càng lớn, bạn sẽ càng cảm nhận bữa ăn ngon hơn. Hãy thay dụng cụ ăn uống phù hợp, bạn sẽ cảm thấy hứng thú với bữa ăn hơn trước. Bởi lẽ ai cũng dễ bị tác động bởi thị giác.
Bài viết khác cùng Box :
- Giải đáp: Bệnh Parkinson có lây không?
- Mới bị tiểu đường tuýp 2 có cần uống thuốc không? Vì sao?
- Khám phá ngay giờ ngủ tốt cho sức khỏe nhất
- Bí quyết xử lý nệm bị mốc hiệu quả ngay lập tức
- Cách bố trí giường ngủ giúp ngủ ngon, tốt cho sức khỏe
- Cách gìn giữ sức khoẻ cho người cao tuổi
- Dịch Vụ Chăm Sóc Người Già Tại Nhà Theo Giờ, Giá Rẻ | Hoàn Mỹ
- Cholesterol cao, huyết áp cao xuất hiện sớm có thể làm tăng nguy...
- 7 xét nghiệm khám sàng lọc phòng ngừa bệnh tim nên thực hiện vào...
- 13 biến chứng tiểu đường nguy hiểm và cách phòng ngừa hiệu quả
- Báo Hiếu Cha Mẹ Bằng 7 Món Quà Vô Cùng Ý Nghĩa Trong Ngày Lễ Vu...
- Bệnh Parkinson có chữa được không và cách khắc phục bệnh hiệu quả
- Bất ngờ 3 cách Trị YẾU SINH LÝ bằng hẹ cực hay
- Top 6 thực phẩm tăng cường trí nhớ tốt cho người cao tuổi
- Dấu hiệu tai biến mạch máu não ở người cao tuổi bạn cần ...
- Bí quyết giúp người già bị lẫn cải thiện trí nhớ
- Hướng dẫn 3 bài tập yoga tốt cho xương khớp nhất
- Lời Khuyên Dành Cho Bệnh Nhân Xương Khớp
- Bệnh Viêm Khớp Nguy Hiểm Như Thế Nào? Chữa Trị Ra Sao?
- Hướng dẫn 3 bài tập yoga chữa gan nhiễm mỡ tại nhà cực hay
- 5 bí quyết giải rượu nhanh chóng, hiệu quả tại nhà
- Ăn gì để trị bệnh GAN NHIỄM MỠ hiệu quả tại nhà
- Ăn gì bổ não tăng cường trí nhớ tốt và bền bỉ nhất?
- TOP 5+ thực phẩm bổ não cho người già tốt nhất
- Nguyên nhân gây ra oxy hóa trong cơ thể
- Nguyên nhân gây loãng xương ở người già là gì?
- Cơ thể suy nhược nên ăn gì? Top các thực phẩm tốt nhất
- TOP 10 thực phẩm cho người cao huyết áp tốt nhất
- ‼️ Trục Xương Bất Thường Là Gì, Có Cần Phải Điều Trị Không❓
- Top 7 loại nước uống chống đột quỵ hiệu quả nhất
Tags: