trihoinach
10-02-2015, 04:06 PM
Thời tiết cuối năm se lạnh, bằng chút hơi ấm trong gian bếp, chút cay nồng của món bún bò heo nấu giấm sẽ sưởi ấm không khí gia đình, các món ăn ngon (http://gocsacdep.com/cac-mon-an-ngon-ngay-he-nen-lam/) này còn giàu dinh dưỡng, giúp giảm nguy cơ thiếu máu, đồng thời chứa nhiều chất kẽm, sắt, vitamin rất tốt cho cơ thể.
http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_0292-bun-gio-heo-nau-giam.png
1. SƠ CHẾ:
– Giò heo chặt miếng nhỏ, ướp với 1m Hạt nêm Aji-ngon®, để thấm. Củ cải trắng, cà rốt tỉa hoa, cắt khúc dày 2cm.
– Cà chua cắt múi cau. Huyết cắt miếng vuông. Hành ngò cắt nhỏ.
2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm 1m hành tím băm với 1M dầu điều, cho giò heo vào xào sơ, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1M đường, tắt lửa.
– Cho toàn bộ qua nồi áp suất, thêm 2 lít nước và cà rốt, củ cải trắng vào, nêm thêm 2/3 chén Giấm gạo lên men LISA, 4M Hạt nêm Aji-ngon®, 1M Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1M đường, đậy nắp nấu 7 phút.
3. CÁCH DÙNG:
– Trụng bún và rau, giá cho vào tô, chan nước dùng vào, rắc thêm hành ngò lên trên, ăn kèm chanh, ớt và nước mắm tùy khẩu vị.
Mách nhỏ cho chị em nội trợ (http://gocsacdep.com/tt/noi-tro/)
– Nêm cả đường và giấm gạo sẽ giúp món ăn có vị chua ngọt hài hòa.
– Hầm giò heo quá lâu sẽ bị nhừ và mất ngon.
http://monngonmoingay.com/wp-content/uploads/2015/08/IMG_0292-bun-gio-heo-nau-giam.png
1. SƠ CHẾ:
– Giò heo chặt miếng nhỏ, ướp với 1m Hạt nêm Aji-ngon®, để thấm. Củ cải trắng, cà rốt tỉa hoa, cắt khúc dày 2cm.
– Cà chua cắt múi cau. Huyết cắt miếng vuông. Hành ngò cắt nhỏ.
2. THỰC HIỆN:
– Phi thơm 1m hành tím băm với 1M dầu điều, cho giò heo vào xào sơ, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu, 1M đường, tắt lửa.
– Cho toàn bộ qua nồi áp suất, thêm 2 lít nước và cà rốt, củ cải trắng vào, nêm thêm 2/3 chén Giấm gạo lên men LISA, 4M Hạt nêm Aji-ngon®, 1M Bột ngọt AJI-NO-MOTO® và 1M đường, đậy nắp nấu 7 phút.
3. CÁCH DÙNG:
– Trụng bún và rau, giá cho vào tô, chan nước dùng vào, rắc thêm hành ngò lên trên, ăn kèm chanh, ớt và nước mắm tùy khẩu vị.
Mách nhỏ cho chị em nội trợ (http://gocsacdep.com/tt/noi-tro/)
– Nêm cả đường và giấm gạo sẽ giúp món ăn có vị chua ngọt hài hòa.
– Hầm giò heo quá lâu sẽ bị nhừ và mất ngon.