xungsuca2
08-30-2016, 03:41 PM
Làm bánh nướng hạt Macca ngon tuyệt
Chuẩn bị :
một lạng bơ đã cắt nhỏ
180g Sô cô la trắng, băm nhỏ
100g Bits Sô cô la trắng, để miếng hạt lựu
một lạng hat macadamia (http://hatmacca.vn/) băm nhỏ rồi ướp gia vị sẵn
3 quả trứng
đường đỏ 100gram
1 muỗng cà phê vani chiết xuất
180g bột mỳ
một muỗng bột nở nhỏ
1 nhúm muối
http://quaoccho.vn/wp-content/uploads/Hat-macca-Uc.jpg
Cách nấu:
mọi người lấy một cái nồi, cho socola và bơ vào, trộn đều, cho lên bếp nấu. để ý phải sử dụng đũa quấy đều tay làm sao cho không cháy socola là được, nhớ đun nhỏ lửa. Để nguội. Chúng ta gọi đây là hỗn hợp 1
Đập trứng gà vào bát, cho đường vào đánh bông lên . Nên đánh thật mạnh tay, hoặc có thể sử dụng máy cho đều sẽ ngon hơn. Tiếp theo mọi người cho vani vào hỗn hợp. Hỗn hợp hai
Trộn đều hỗn hợp 1 và 2 với nhau
Rắc bột, bột nở và muối vào hỗn hợp bột, trộn tới lúc tất cả các nguyên liệu trộn đều vào nhau . Hạt macca đã cắt nhỏ sẵn, socola hạt lựu cho vào nhào cùng hỗn hợp, nhào mạnh cho chúng hòa quyện với nhau.
Múc hỗn hợp bột vào trong cốc giấy, theo kích cỡ nhu cầu . Bánh macca sẽ ko nở nhiều trong lò nướng nên bạn có khả năng múc đầy cốc . Lần lượt cho các cốc bánh macca vào trong lò nướng, nhớ để ở nhiệt độ vừa phải trong tầm khoảng thời gian 20 phút rồi mở ra rà soát.
nếu như kiểm tra thử thấy bánh macca đã chuyển sang màu nâu hơi vàng có nghĩa bánh đã chín rồi nhé. Lấy bánh macca ra khỏi lò nướng, để cho nguội rồi bày lên đĩa, vậy là chúng ta có thể ăn rồi .
Món kem chuối macca hấp dẫn
Chuẩn bị :
1 tô macca
1 tô chuối
nước cốt chanh
medjood dates để tăng thêm vị
đá viên đã xay nhỏ
Chế biến:
Trước tiên các bạn cho macca vào máy xay, xay thật nhỏ, rồi từ từ cho các nguyên liệu còn lại vào xay lẫn với macca, cố gắng xay tới lúc được hỗn hợp sánh mịn, đẹp mắt
Xúc kem macca ra cốc và trang trí với socola lỏng.
Salad Trái macca trộn củ cải đường
Nguyên liệu gồm có:
củ cải đường, nếu không có thì dùng củ dền cũng được
nước cốt chanh
giấm gạo
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối và Quả tiêu
1/4 chén sữa chua
hạt macca đã nướng
Các bạn nên chọn mua loại macca có nguồn gốc rõ ràng,dia chi mua hat macca, (http://hatmacca.vn/hat-mac-ca-uc-mua-o-dau-tai-ha-noi-tp-hcm/) danh tiếng, tránh mua loại hàng nhái sẽ không ngon và không đủ dưỡng chất không thể thiếu.
Cách làm:
Bọc củ cải (củ dền) trong giấy bạc và nướng trong lò với mức nhiệt cao cho tới khi mềm đủ để xử lý và cắt thành 1/4
Trộn đều cùng nước chanh, giấm, mật ong và dầu ô liu. Tiếp theo nêm Trái tiêu và muối cho vừa miệng tùy theo khẩu vị ăn của từng người, để gia vị ngấm vào hỗn hợp khoảng tầm 10p, bày salad Quả macca lên đĩa trang trí một chút rau thơm là có khả năng ăn được rồi nhé.
Soup Hạt macca cùng lơ xanh bắt mắt
Khâu chuẩn bị nguyên liệu:
Súp lơ xanh rửa sạch tách nhỏ.
2 chén súp rau
nước lọc
1/2 củ hành tây cắt nhỏ
1 tép tỏi, nghiền nát
rau thì là rửa sạch cắt ra
2 muỗng cà phê nước cốt chanh
1/3 chén hạnh nhân
1/3 chén nhỏ Macadamia đã nướng
1 ổ bánh mỳ chia ra làm 6 để ăn kèm
Cách làm:
Lấy một chiếc chảo sâu, đặt lên bếp đun nóng chảo rồi cho nước, hành tây,lơ xanh cùng với rau thì là, tỏi vào đun .
Đun nhỏ lửa 20-25 phút cho đến lúc rất mềm.
Chuyển hỗn hợp vào máy xay, thêm nước cốt chanh và trộn cho đến lúc quyện vào nhau.
Tiếp đến cho thêm hạnh nhân vào trộn thật đều.
Bước cuối cùng múc hỗn hợp soup ra tô, rắc Quả macca lên trên để trang trí, vậy là đã có món soup macca ngon tuyệt để ăn cùng bánh mỳ.
Chuẩn bị :
một lạng bơ đã cắt nhỏ
180g Sô cô la trắng, băm nhỏ
100g Bits Sô cô la trắng, để miếng hạt lựu
một lạng hat macadamia (http://hatmacca.vn/) băm nhỏ rồi ướp gia vị sẵn
3 quả trứng
đường đỏ 100gram
1 muỗng cà phê vani chiết xuất
180g bột mỳ
một muỗng bột nở nhỏ
1 nhúm muối
http://quaoccho.vn/wp-content/uploads/Hat-macca-Uc.jpg
Cách nấu:
mọi người lấy một cái nồi, cho socola và bơ vào, trộn đều, cho lên bếp nấu. để ý phải sử dụng đũa quấy đều tay làm sao cho không cháy socola là được, nhớ đun nhỏ lửa. Để nguội. Chúng ta gọi đây là hỗn hợp 1
Đập trứng gà vào bát, cho đường vào đánh bông lên . Nên đánh thật mạnh tay, hoặc có thể sử dụng máy cho đều sẽ ngon hơn. Tiếp theo mọi người cho vani vào hỗn hợp. Hỗn hợp hai
Trộn đều hỗn hợp 1 và 2 với nhau
Rắc bột, bột nở và muối vào hỗn hợp bột, trộn tới lúc tất cả các nguyên liệu trộn đều vào nhau . Hạt macca đã cắt nhỏ sẵn, socola hạt lựu cho vào nhào cùng hỗn hợp, nhào mạnh cho chúng hòa quyện với nhau.
Múc hỗn hợp bột vào trong cốc giấy, theo kích cỡ nhu cầu . Bánh macca sẽ ko nở nhiều trong lò nướng nên bạn có khả năng múc đầy cốc . Lần lượt cho các cốc bánh macca vào trong lò nướng, nhớ để ở nhiệt độ vừa phải trong tầm khoảng thời gian 20 phút rồi mở ra rà soát.
nếu như kiểm tra thử thấy bánh macca đã chuyển sang màu nâu hơi vàng có nghĩa bánh đã chín rồi nhé. Lấy bánh macca ra khỏi lò nướng, để cho nguội rồi bày lên đĩa, vậy là chúng ta có thể ăn rồi .
Món kem chuối macca hấp dẫn
Chuẩn bị :
1 tô macca
1 tô chuối
nước cốt chanh
medjood dates để tăng thêm vị
đá viên đã xay nhỏ
Chế biến:
Trước tiên các bạn cho macca vào máy xay, xay thật nhỏ, rồi từ từ cho các nguyên liệu còn lại vào xay lẫn với macca, cố gắng xay tới lúc được hỗn hợp sánh mịn, đẹp mắt
Xúc kem macca ra cốc và trang trí với socola lỏng.
Salad Trái macca trộn củ cải đường
Nguyên liệu gồm có:
củ cải đường, nếu không có thì dùng củ dền cũng được
nước cốt chanh
giấm gạo
2 muỗng canh mật ong
2 muỗng canh dầu ô liu
Muối và Quả tiêu
1/4 chén sữa chua
hạt macca đã nướng
Các bạn nên chọn mua loại macca có nguồn gốc rõ ràng,dia chi mua hat macca, (http://hatmacca.vn/hat-mac-ca-uc-mua-o-dau-tai-ha-noi-tp-hcm/) danh tiếng, tránh mua loại hàng nhái sẽ không ngon và không đủ dưỡng chất không thể thiếu.
Cách làm:
Bọc củ cải (củ dền) trong giấy bạc và nướng trong lò với mức nhiệt cao cho tới khi mềm đủ để xử lý và cắt thành 1/4
Trộn đều cùng nước chanh, giấm, mật ong và dầu ô liu. Tiếp theo nêm Trái tiêu và muối cho vừa miệng tùy theo khẩu vị ăn của từng người, để gia vị ngấm vào hỗn hợp khoảng tầm 10p, bày salad Quả macca lên đĩa trang trí một chút rau thơm là có khả năng ăn được rồi nhé.
Soup Hạt macca cùng lơ xanh bắt mắt
Khâu chuẩn bị nguyên liệu:
Súp lơ xanh rửa sạch tách nhỏ.
2 chén súp rau
nước lọc
1/2 củ hành tây cắt nhỏ
1 tép tỏi, nghiền nát
rau thì là rửa sạch cắt ra
2 muỗng cà phê nước cốt chanh
1/3 chén hạnh nhân
1/3 chén nhỏ Macadamia đã nướng
1 ổ bánh mỳ chia ra làm 6 để ăn kèm
Cách làm:
Lấy một chiếc chảo sâu, đặt lên bếp đun nóng chảo rồi cho nước, hành tây,lơ xanh cùng với rau thì là, tỏi vào đun .
Đun nhỏ lửa 20-25 phút cho đến lúc rất mềm.
Chuyển hỗn hợp vào máy xay, thêm nước cốt chanh và trộn cho đến lúc quyện vào nhau.
Tiếp đến cho thêm hạnh nhân vào trộn thật đều.
Bước cuối cùng múc hỗn hợp soup ra tô, rắc Quả macca lên trên để trang trí, vậy là đã có món soup macca ngon tuyệt để ăn cùng bánh mỳ.