Nhiệt miệng gây ra tình trạng đau xót, gây khó khăn trong việc ăn uống hàng ngày. Vậy khi bị nhiệt miệng ăn gì, kiêng gì để mau lành và giảm đau rát, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cụ thể trong bài viết này.

I. 9 nhóm thực phẩm nên ăn khi bị nhiệt miệng
Bệnh nhiệt miệng tuy không nguy hiểm tới sức khỏe nhưng khiến bệnh nhân e ngại chuyện ăn uống. Những đồ ăn hàng ngày có thể làm tình trạng nhiệt miệng nghiêm trong hơn. Do đó, người bị nhiệt miệng ăn gì để không đau, mau lành là vấn đề mà nhiều người quan tâm. Sau đây là 9 nhóm thực phẩm mà người bị nhiệt miệng nên ăn hàng ngày:

1. Đồ ăn mềm, dễ nuốt

Khi bị nhiệt miệng, bệnh nhân cảm thấy đau xót nhiều, đặc biệt là khi nói chuyện hay ăn uống. Cảm giác tồi tệ này sẽ làm họ không muốn ăn, thậm chí bỏ bữa ở trẻ em gây ra tình trạng thiếu dinh dưỡng.

Do đó để hạn chế đau buốt trong bữa ăn, người bệnh nên ăn những đồ ăn mềm và dễ nuốt như nấu cháo, súp dinh dưỡng.

2. Bổ sung nhiều trái cây và rau xanh

Mục tiêu khi xử lý nhiệt miệng là đẩy nhanh quá trình hồi phục cho vết loét. Mà vitamin và khoáng chất đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình hồi phục vết thương. Do đó bổ sung các loại vitamin từ nguồn trái cây, rau xanh là sự lựa chọn thích hợp.

Nên chọn những loại trái cây chín mềm, có thể ăn trực tiếp hay xay sinh tố thành nước ép để sử dụng mỗi ngày.

3. Ăn sữa chua khi bị nhiệt miệng

Sữa chua không trực tiếp giúp nhiệt miệng mau khỏi. Nhưng khi ăn, cảm giác mát mẻ sẽ giúp người bệnh đỡ đau buốt và cảm thấy dễ chịu hơn.

Sữa chua cũng chứa nhiều lợi khuẩn, khi vào đường tiêu hóa sẽ kích thích khả năng hấp thu của ruột. Từ đó nó giúp cơ thể hấp thu được nhiều dưỡng chất để chữa lành tổn thương.

4. Các hạt loại đậu

Các hạt họ đậu có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc cơ thể. Do đó, đây là một sự lựa chọn không tồi khi bạn đang phân vân nhiệt miệng ăn gì mau khỏi. Bạn nên chế biến các hạt loại đậu bằng cách nấu chè ít đường để ăn hàng ngày. Một cốc chè nhất là khi thời tiết oi bức sẽ kích thích cảm giác ngon miệng hơn.

5. Các loại thịt cá
Chế độ ăn dù khi bị nhiệt miệng cũng không thể không có protein. Protein từ động vật là nguồn macro chính giúp bổ sung dinh dưỡng, tổng hợp các vật liệu cần thiết cho quá trình lành vết loét tại khoang miệng.

Bạn đọc nên lựa chọn nguồn protein từ cá, thịt vịt, thịt ngan vì chúng có tính mát. Có thể chế biến thành các món cháo, súp lỏng và mềm để người bệnh dễ ăn hơn, hạn chế gây ra tình trạng đau buốt.

6. Thực phẩm giàu chất sắt

Sắt là yếu tố quan trọng trong quá trình tạo máu cho cơ thể. Ngoài ra sắt cũng tham gia vào hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng. Từ đó hỗ trợ quá trình lành lại các vết loét nhiệt miệng.

Các thực phẩm giàu sắt người bị nhiệt miệng nên sử dụng: Trứng, thịt gà, súp lơ xanh.

7. Uống trà xanh
Lá chè xanh là thảo dược có tính mát, giúp thanh nhiệt giải độc, thanh lọc cơ thể. Hoạt chất trong lá chè xanh có khả năng chống viêm, đẩy nhanh tốc độ hồi phục tổn thương. Đối với trường hợp nhiệt miệng, uống trà hàng ngày sẽ giúp giảm đau vết loét, đồng thời giúp vết loét mau liền.

8. Uống nước rau má

Theo Y học cổ truyền, rau má là thảo dược có khả năng thải độc, giải nhiệt, chữa nhiều bệnh liên quan đến răng miệng.

Khoa học hiện đại đã chứng minh được trong rau má chứa hoạt chất Triterpenoids. Hoạt chất này có khả năng làm lành vết thương, hỗ trợ đẩy nhanh quá trình lành vết loét. Bệnh nhân bị nhiệt miệng chỉ cần dùng nước ép rau má vài ngày sẽ cải thiện đáng kể.

9. Nấu canh rau ngót
Rau ngót cũng là loại rau có tính mát, giúp thanh nhiệt và hỗ trợ giải độc cơ thể. Vết loét do nhiệt miệng sẽ mau lành hơn nếu người bệnh ăn những món ăn chế biến từ lá rau ngót. Bạn đọc có thể dùng rau ngót nấu canh thịt băm, vừa tốt cho tình trạng nhiệt miệng mà vẫn đảm bảo cung cấp thêm protein cho cơ thể.

II. Nhiệt miệng kiêng gì để mau lành?
Bạn không những cần biết nhiệt miệng ăn gì mà còn cần nắm rõ những thực phẩm không nên ăn khi bị bệnh. Một số loại thực phẩm có thể khiến tình trạng nhiệt miệng nặng hơn và lâu lành, ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng cuộc sống. Một số nhóm thực phẩm mà khi bị nhiệt miệng bạn đọc cần tránh như:

1. Đồ ăn cay nóng
Khi bị nhiệt miệng, vùng có vết loét rất dễ bị đau xót dù chỉ kích thích ở mức độ nhẹ. Những đồ ăn có tính cay nóng khi ăn khiến người bệnh bị đau và xót nhiều. Không những vậy vết loét có thể tiến triển nặng thêm, cần thời gian dài để có thể hồi phục.

Do đó, những món ăn cho người bị nhiệt miệng cần để nguội. Khi chế biến các món ăn cũng cần tránh các loại gia vị cay như ớt, hạt tiêu.

2. Các món ăn chiên rán

Đồ chiên rán thường giòn và cứng, khi ăn chúng ta cần phải nhai kỹ và lâu. Việc nhai như vậy khiến thức ăn dễ va chạm nhiều đến vùng niêm mạc miệng. Sự va chạm vào các vết loét sẽ làm tăng cảm giác đau, thậm chí nặng thêm tình trạng loét này.

Do đó để vết loét nhiệt miệng mau lành, bạn đọc nên tránh những đồ ăn chiên rán, đồ ăn cứng giòn một thời gian nhé.

3. Đồ ăn mặn
Những món ăn mặn chứa nhiều muối luôn không tốt dù bất kể trường hợp nào. Đối với người bị nhiệt miệng, món ăn mặn càng làm tệ thêm tình trạng đau xót, khiến họ không muốn ăn, sợ ăn và bỏ bữa. Tuy nhiên bệnh nhân cũng không nên kiêng tuyệt đối muối vì ăn quá nhạt cũng có thể dẫn đến tình trạng chán ăn, bỏ bữa, khiến cơ thể thiếu hụt dinh dưỡng.

4. Đồ ăn chua
Đồ ăn chua như các loại trái cây chưa chín, quả họ cam thường chứa nhiều acid citric. Loại acid này vừa không giúp vết loét nhiệt miệng mau lành mà còn khiến tổn thương lan rộng hơn. Không những vậy đồ ăn chua làm tăng tình trạng đau xót. Cảm giác này sẽ không hề dễ chịu một chút nào khi gặp tổn thương niêm mạc miệng.

5. Đồ ăn chứa nhiều đường

Đồ ăn nhiều đường sẽ khiến người bệnh nhiệt miệng cảm thấy dễ ăn và ngon miệng hơn, đặc biệt là đối tượng trẻ em. Tuy nhiên đường lại là thức ăn ưa thích của các loại vi khuẩn. Ăn thức ăn quá ngọt sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi, phát triển tại khoang miệng, từ đó khiến những vết loét nhiệt miệng lâu lành lại.

Do đó bạn đọc nếu bị nhiệt miệng nên hạn chế đồ ăn ngọt chứa nhiều đường như bánh kẹo, mứt. Thay vào đó, hãy chọn những thức uống có độ ngọt vừa phải từ thiên nhiên như nước ép trái cây, nước dừa để thưởng thức.

6. Đồ uống có cồn làm nặng thêm tình trạng nhiệt miệng
Đồ uống có cồn hay có gas có thể khiến những vết thương chậm lành, thậm chí còn tiến triển nặng thêm. Không những vậy, những đồ uống như rượu, bia còn làm tăng cảm giác đau xót cho người bệnh nhiệt miệng.

Vì vậy, để hạn chế làm tổn thương thêm đến vết loét, bạn đọc nên kiêng bỏ rượu bia, ít nhất là đến khi vết loét nhiệt miệng đã lành hẳn.

7. Cà phê khiến nhiệt miệng lâu lành hơn
Cà phê là thức uống giúp thần kinh tỉnh táo nhưng lại làm những vết thương chậm lành lại. Ngoài ra, trong cà phê còn chứa thành phần acid salicylic – gây ra tình trạng kích ứng các mô nhạy cảm trong khoang miệng và dễ gây nhiệt miệng.

Do đó những trường hợp bị nhiệt miệng tái lại nhiều lần nên cân nhắc hạn chế hay bỏ cà phê để nhiệt miệng không quay trở lại nữa.

III. 3 lưu ý để nhiệt miệng mau lành, ngăn ngừa tái lại
Các số liệu thống kê đã chỉ ra rằng có đến hơn 20% số trường hợp bị tái nhiệt miệng nhiều lần và rất lâu khỏi. Vì vậy để nhiệt miệng nhanh lành, hạn chế tái lại bạn đọc cần lưu ý một số điều sau:

1. Vệ sinh khoang miệng sạch sẽ
Điều quan trọng trong việc giúp nhiệt miệng mau lành là cần vệ sinh khoang miệng sạch sẽ. Thực hiện vệ sinh răng miệng đúng cách sẽ góp phần không nhỏ hạn chế nhiệt miệng quay trở lại.

Vì vậy bạn đọc nên đánh răng thường xuyên và đúng cách. Ngoài ra, các dung dịch sát khuẩn súc miệng cũng là giải pháp thích hợp để làm sạch khoang miệng.

2. Hạn chế gây tổn thương tại khoang miệng

Những tổn thương như vết xước do cắn phải hay do bàn chải đánh răng có thể dẫn đến tình trạng nhiệt miệng. Vì vậy trong khi ăn cần nhai kỹ và nhẹ nhàng, không nên nói chuyện lúc nhai thức ăn vì dễ khiến bạn tự cắn vào niêm mạc miệng mình.

Ngoài ra, bạn cũng cần thực hiện đánh răng đúng cách, không chà xát bàn chải quá mạnh vì có thể làm tổn thương niêm mạc miệng, lợi.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Thiếu dinh dưỡng là yếu tố nguy cơ dẫn đến tình trạng nhiệt miệng và tái đi tái lại nhiều lần. Do đó bạn đọc cần chú ý đảm bảo chế độ dinh dưỡng đủ chất để có được hệ miễn dịch khỏe mạnh. Một hệ miễn dịch đủ mạnh sẽ ngăn nhiệt miệng xảy ra, nếu bị thì quá trình hồi phục cũng nhanh chóng.


Trên đây là những thực phẩm giúp bạn không còn lúng túng khi bị nhiệt miệng ăn gì và kiêng gì nữa. Nếu bạn đọc còn thông tin nào thắc mắc, hãy liên hệ tới số Hotline: 1900 9482, Dược sĩ Đại học sẽ tư vấn và giải đáp các thắc mắc cho bạn.

Tham khảo: www.healthline.com


Bài viết khác cùng Box :