Cách làm bánh flan ngon tuyệt cho cả nhà vừa đơn giản vừa dễ làm, mình đảm bảo ai cũng làm được từ vốn nguyên liệu ngay trong nhà bếp



Bánh Flan là loại bánh được hấp chín từ các nguyên liệu chính là trứng và sữa, nước caramen (đường thắng). Đây là một loại bánh có lẽ xuất xứ từ nền ẩm thực châu Âu tuy hiện nay đã phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới. Ở Việt Nam, CÁCH LÀM BÁNH FLAN được nhiều người truyền tụng bí quyết bí kíp nên bánh flan cũng dần thịnh hành tại các vùng đô thị như một đồ ăn tráng miệng, một thức quà được các bạn trẻ ưa thích, một món ăn bổ dưỡng cho trẻ em hoặc phụ nữ mang thai nói chung

Trước tiên ta chuẩn bị nguyên liệu làm bánh Flan gồm :

Khung bánh flan ( cái này có thể tìm mua ở bất kì đâu )

Sữa đặc Vinamilk

Sữa tươi của Fami hay Vinamilk đều được

Trứng gà nhiều hay ít phụ thuộc vào số lượng bánh làm

Chuẩn bị thêm 1 chút đường, 1 chút cà phê đen , 1 miếng chanh bé

Thứ hai là các bước làm bánh Flan

Cho sữa tươi Fami vào cùng trộn với sữa đặc

Đập trứng vào bát, khuấy đều cho tan lòng trắng lòng đỏ

Khuôn bánh Flan ta rửa kĩ càng , rồi lau khô, cho nước đường thắng caramen vào khuôn trên rồi đổ hỗn hợp trứng sữa vào .

Tất cả công đoạn Cach lam banh Flan đã gần như là xong

Công đoạn cuối cùng trong bài " Cách làm bánh Flan " ta làm như sau :

Đun nước sôi lên khoảng mười phút, lấy đũa hoặc thìa chọc vào thấy đặc là đã có thể bỏ ra, lấy bánh ra để nguội, rắc ít cà phê lên mặt bánh rồi bỏ vào ngăn lạnh. Bánh lạnh là ăn được rồi hihi

Để học thêm các hương vị bánh Flan khác nhau vui lòng các mẹ vào chuyên trang " CÁCH LÀM BÁNH FLAN " để trau dồi nhé

Bài viết khác cùng Box :