Bạn đang muốn tự tay làm tinh bột nghệ tại nhà? Bạn chưa biết cách làm? Một cách làm đơn giản, tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng có phải là điều bạn mong muốn? Những băn khoăn và mong muốn của bạn không hề quá khó với cách làm tinh bột nghệ tại nhà mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Từ lâu, người ta đã biết đến những dưỡng chất có trong nghệ rất tốt cho sức khỏe và việc tận dụng những dưỡng chất này trong chăm sóc sức khỏe là một điều không thể bỏ qua. Vì vậy mà việc sử dụng tinh bột nghệ đang được rất nhiều người hưởng ứng. Thị trường tinh bột nghệ hiện nay có rất nhiều đại lý và các cá nhân cung cấp tinh bột nghệ, nhưng chất lượng của các sản phẩm tinh bột nghệ của các đại lý và cá nhân này chưa được đảm bảo. Chính vì vậy, mà việc tự tay làm tinh bột nghệ đang trở thành một trào lưu của rất nhiều chị em.
Cách làm tinh bột nghệ từ nghệ tươi mà chúng tôi chia sẻ sau đây đang được các chị em chia sẻ cho nhau để cùng thực hiện. Bao gồm các công đoạn sau:
Nguyên liệu : nghệ tươi (tùy vào nhu cầu sử dụng), máy xay sinh tố, dụng cụ lọc, ca nhựa, nước sạch.
Cách làm tinh bột nghệ vàng:
• Nghệ tươi sau khi rửa sạch đem nạo bỏ vỏ bên ngoài.
• Nghệ sau khi được nạo bỏ vỏ đem thái mỏng cho vào máy xay sinh tố xay cho đến khi nhuyễn, nên cho thêm 1 ít nước vào để xay cùng.
• Cho một ít nước vào hỗn hợp xay nhuyễn hòa ra và dùng dụng cụ lọc để loại bỏ chất xơ từ nghệ. Quá trình này nên được lặp đi lặp lại để chất xơ có thể được loại bỏ hết.
• Sau khi thu được nước nghệ tươi để nước yên trong vòng 4 giờ đồng hồ để bột nghệ tươi lắng xuống dưới.
• Sau đó chắt hết phần nước để thu được tinh bột nghệ tươi.
• Bạn cho tinh bột nghệ tươi vào nồi đun sau đó bảo quản tủ lạnh để dùng dần hoặc có thể sấy khô hoặc phơi khô ở dưới 70 độ C để bảo quản tinh bột nghệ được lâu hơn.
Cực kì đơn giản và thuạn tiện phải không? Với cách làm tinh bột nghệ tại nhà này bạn không cần phải mất nhiều công sức cũng như không đòi hỏi sự khéo léo hoặc cầu kì quá trong quá trình làm. Cách làm tinh nghệ tại nhà không chỉ giải quyết được bài toán chi phí mà còn giải quyết được vấn đề chất lượng của sản phẩm.

Bài viết khác cùng Box :