Vitamin B2 (riboflavin) là một trong những vitamin thiết yếu thuộc nhóm B, đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, duy trì sức khỏe da, mắt và hệ thần kinh. Vậy cơ thể thiếu vitamin B2 gây bệnh gì và ảnh hưởng ra sao đến sức khỏe? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về các triệu chứng và bệnh lý liên quan đến thiếu hụt vitamin B2 để có biện pháp phòng tránh kịp thời.

Vitamin B2 là gì và vai trò quan trọng trong cơ thể
Vitamin B2 (riboflavin) là vitamin tan trong nước, tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, protein và chất béo thành năng lượng. Ngoài ra, vitamin B2 còn hỗ trợ sản xuất các enzym chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, duy trì sức khỏe mắt, da và hệ thần kinh.

Cơ thể thiếu vitamin B2 gây bệnh gì?
Khi cơ thể thiếu hụt vitamin B2, các chức năng sinh học bị ảnh hưởng nghiêm trọng, dẫn đến một số bệnh lý và triệu chứng đặc trưng như sau:

1. Viêm môi, nứt môi và lở miệng
Thiếu vitamin B2 là nguyên nhân phổ biến gây viêm môi, nứt môi, lở miệng và đau ở các góc miệng (gọi là hiện tượng chẻ môi hay cheilitis). Tình trạng này khiến người bệnh khó ăn uống, đau rát và mất thẩm mỹ.

2. Viêm lưỡi (glossitis)
Viêm lưỡi là dấu hiệu điển hình của thiếu vitamin B2, khiến lưỡi bị sưng đỏ, đau rát và xuất hiện các vết loét. Người bệnh thường cảm thấy khó nuốt và mất vị giác tạm thời.

3. Mệt mỏi, suy nhược và giảm khả năng tập trung
Vitamin B2 giúp chuyển hóa năng lượng, do đó khi thiếu hụt, cơ thể sẽ cảm thấy mệt mỏi, suy nhược, giảm sức lực và khó tập trung trong công việc và học tập.

4. Rối loạn thị lực và các vấn đề về mắt
Thiếu vitamin B2 có thể gây ra các vấn đề về mắt như khô mắt, mờ mắt, nhạy cảm với ánh sáng và có thể tăng nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể.

5. Tổn thương da và các vấn đề về hệ thần kinh
Ngoài ra, thiếu vitamin B2 còn làm da trở nên khô, bong tróc, xuất hiện các vết nứt hoặc viêm da. Hệ thần kinh cũng bị ảnh hưởng gây ra cảm giác tê, ngứa hoặc yếu cơ.

Nguyên nhân gây thiếu vitamin B2
Chế độ ăn uống thiếu cân đối, ít thực phẩm giàu vitamin B2 như sữa, trứng, thịt, rau xanh.

Rối loạn hấp thu do bệnh lý đường tiêu hóa.

Phụ nữ mang thai, cho con bú và người có nhu cầu tăng cao chưa được bổ sung đủ.

Sử dụng thuốc kéo dài làm giảm hấp thu vitamin B2.

Cách phòng ngừa và bổ sung vitamin B2
Ăn đa dạng các thực phẩm giàu vitamin B2 như sữa, trứng, thịt bò, rau bina, đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt.

Có thể bổ sung vitamin B2 qua viên uống hoặc thực phẩm chức năng theo hướng dẫn của bác sĩ.

Kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện kịp thời dấu hiệu thiếu hụt.

Kết luận
Cơ thể thiếu vitamin B2 gây bệnh gì? Thiếu hụt vitamin B2 dẫn đến nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như viêm môi, viêm lưỡi, mệt mỏi, rối loạn thị lực và tổn thương da. Việc bổ sung vitamin B2 đầy đủ qua chế độ ăn uống và bổ sung hợp lý là cách hiệu quả để phòng tránh các bệnh lý này, giúp bạn duy trì sức khỏe toàn diện.


Bài viết khác cùng Box :