CHUYÊN MỤC: MĂNG TÂY XÀO NẤM
Hello cả nhà! Với các bạn ăn chay hoặc muốn một bữa ăn thanh đạm thì món măng tây xào nấm là "chân ái" luôn. Món này ngọt tự nhiên từ nấm, thơm lừng mà lại tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu: 250g măng tây, 200g nấm tươi các loại (mình hay dùng nấm đùi gà, nấm hương), hành tỏi, dầu hào chay, nước tương.
Cách làm:
Măng tây chần sơ, ngâm nước đá. Nấm rửa sạch, thái lát.
Phi thơm hành tỏi, cho nấm vào xào trên lửa lớn cho nấm săn lại và ra hết nước.
Khi nấm đã săn, cho măng tây vào. Nêm dầu hào chay, nước tương. Đảo nhanh 2 phút rồi tắt bếp.
Mẹo của mình: Luôn xào nấm trước trên lửa lớn! Cách này giúp nấm không bị ra nước và dậy vị umami đậm đà hơn nhiều.
Xem thêm các món ngon khác từ măng tây tại đây nha: MÓN NGON TỪ MĂNG TÂY XANH
Nguồn: https://mangtayxanh.com.vn/mon-ngon-tu-mang-tay
Bài viết khác cùng Box :
- Giải mã hiệu quả học Minh Trí Thành: Tại sao khách hàng khen...
- Thật không ngờ mật ong cà phê lại ngon đến thế
- Cháo Thuần Chay Monvegan – Món Ăn Lành Cho Người Ăn Chay &...
- Bí Quyết Trồng Măng Tây Cho Năng Suất
- Team Ăn Chay Bơi Hết Vào Đây: Măng Tây Xào Nấm Đậm Vị Umami Ngon...
- Khám phá sự giao thoa của ẩm thực Á – Âu trong món chay cùng...
- Mâm Chay Vu Lan – Gửi Trọn Hiếu Nghĩa, Trao Ban Bình An Cùng...
- Măng tây xanh - "Siêu thực phẩm" cho bệnh nhân ung thư: Sự thật...
- Bà Bầu Ăn Gì Lợi Sữa? 15 Thực Phẩm Vàng Giúp Mẹ Sau Sinh Sữa Về...
- HIUP – Đồng hành cùng thế hệ trẻ Việt trên hành trình chinh phục...
- Cách sử dụng yến sào cho người cao tuổi an toàn 2025
- Bí quyết giúp bé 4 tuổi phát triển chiều cao vượt trội với sữa...
- Nấm hương rừng Sapa - Lào Cai có gì đặc biệt?
- Đau Ruột Thừa Kiêng Ăn Gì? Những Thực Phẩm Cần Tránh Để Phục Hồi...
- Loại gạo lứt nào tốt cho người tiểu đường?
- Cách Lựa Chọn Sản Phẩm Dinh Dưỡng Giúp Bé Tăng Cân Hiệu Quả
- Các loại hạt điều phổ biến và cách nhận biết
- Top 7 loại gạo trắng được ưa chuộng nhất hiện nay
- Khô mực xé tẩm vị đậm đà dai ngon 300g
- 7 bước để Làm cơm cháy chà bông giòn rụm ngon miệng tại nhà
- Khô mực cán nguyên con tẩm gia vị 250g
- Hạt Điều Và Vai Trò Giúp Kiểm Soát Cholesterol
- Mách bạn cách làm thịt bò khô bằng nồi chiên không dầu
- Đồ ăn vặt chay lựa chọn lành mạnh cho lối sống xanh
- 5 Cách Bảo Quản Hạt Dẻ Rang Sẵn Để Giữ Trọn Hương Vị Và Dinh...
- Viên Uống Trắng Da Có Tốt Không? Bí Quyết Làm Đẹp Từ Bên Trong
- Các Loại Hạt Dinh Dưỡng Cho Bé Phát Triển Tốt Nhất – 4 Hướng Dẫn...
- Một cái bánh bao bao nhiêu calo?
- Một trái dừa bao nhiêu calo – Bí Quyết Giảm Cân Từ Thiên Nhiên
- Canxi Hữu Cơ Từ Tảo Biển Đỏ Bí Quyết Chắc Xương, Dáng Cao Cho Bé
Tags:
Trả lời với trích dẫn