Chỉ với hai nguyên liệu là tôm và cải xoong bạn đã có món canh ngọt mát đem lại sự ngon miệng cho bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu:
- 300 g cải xoong, 150 g tôm sú tươi.
- Hạt nêm, đường, muối, đầu hành.
Cách chế biến:
- Cải xoong nhặt bỏ rễ, lá hư, ngâm với nước muối rồi rửa lại nhiều lần bằng nước sạch.
- Tôm sú bỏ vỏ, bỏ chỉ đen. Giã tôm hơi dập với đầu hành. Ướp tôm với hạt nêm, muối đường. Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín. Cho nước lọc vào đun sôi. Sau cùng cho cải xoong vào, nêm lại vừa ăn thì tắt bếp.
- Canh cải xoong vừa có vị ngọt của tôm, mát của rau, tuy bình dị nhưng lại là món canh giải nhiệt rất tốt trong những ngày nắng nóng.
Lưu ý: Nếu không thích nấu với tơm, bạn có thể nấu canh xải xoong với cá thác lác hoặc sườn non cũng rất ngon miệng.
Khánh Hòa
Theo Diễn Đàn sức khỏe Việt Nam
Bài viết khác cùng Box :
- Bà đẻ ăn pizza được không?
- Yakult có tốt cho bà bầu không?
- Bà bầu ăn hoa thiên lý có tốt không?
- Mang thai 12 tuần uống trà sữa được không?
- Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn không?
- Stress khi mang thai 3 tháng cuối: những điều mẹ cần biết
- Phụ nữ mang thai ăn xôi được không?
- Ăn gì để vết mổ sau sinh nhanh lành?
- Bà đẻ ăn mì tôm được không?
- Mắm tôm - Mẹ sau sinh có ăn được không?
- Nguyên nhân khiến sản phụ bị nhiễm trùng vết mổ sau sinh
- Đau lưng sau sinh nên bổ sung gì?
- Hướng dẫn cách chưng yến cho bà bầu tại nhà bổ dưỡng thơm ngon
- Có bầu 3 tháng đầu ăn khoai lang được không?
- Mẹ bầu tức giận có ảnh hưởng đến thai nhi không?
- Uống nước ép lựu khi mang thai được không?
- Nằm võng khi mang thai có ảnh hưởng gì không?
- Có được uống nước ép củ dền khi mang thai không?
- Thai 12 tuần kiêng ăn gì để an toàn cho em bé?
- Cách cải thiện tình trạng bà bầu 12 tuần bị đau lưng hiệu quả
- Mẹ cho con bú ăn quả na được không?
- Thanh long - Mẹ sau sinh có ăn được không?
- Nguyên tắc lành mạnh trong ăn uống sau sinh mổ mẹ cần biết
- 3 tư thế nằm giảm đau sau sinh mổ hiệu quả
- LutiDHA uống bao lâu
- LutiDHA uống có tốt không
- LutiDHA review
- LutiDHA thành phần
- LutiDHA là thuốc gì?
- Iron Chelate Mua Ở Đâu?
Tags: