thời điểm ngày nên sử dụng yến chưng hãy cùng CiCi Thượng Đỉnh Yến tìm hiểu và sẽ chỉ dẫn bạn cách chưng yến đường phèn cực dễ chơi mà có khả năng triển khai ngay tận nhà. Hãy quan sát và theo dõi hết nội dung bài viết này, bạn nhé!

Cách Chưng Yến Đường Phèn đơn giản có khả năng thực hiện Ngay tận nhà
Theo những chuyên gia dinh dưỡng VN, tổ yến chỉ giữ được hàm hàm lượng dinh dưỡng lúc đc sản xuất bằng hiệ tượng chưng (hay nói một cách khác là đun cách thủy) kết hợp với 1 lượng đường phèn khá đầy đủ sẽ tăng thêm độ thơm, ngon của món ăn chứ không còn làm biến chứng lượng chất dinh dưỡng có trong yến sào. Khám phá cách chưng yến đường phèn & cách phân biệt yến nhé.

Cách chưng yến đường phèn dễ chơi có thể tiến hành ngay tận nơi

nguyên liệu phải chuẩn bị

Tổ yến sào: 3-5gr
3 thìa Đường phèn
360ml nước tinh khiết
một số lát gừng
Thố hoặc nồi chưng yến đa dụng
Cách chưng yến đường phèn

Bước 1: Nếu là tổ yến thô thì cần được ngâm nước, thải trừ sạch lông và tạp chất. Nếu là tổ yến tinh chế thì lấy yến tinh chế đã chuẩn bị ngâm nội địa ấm khoảng 20-30 phút cho yến nở ra đều có và mềm. Kiểm nghiệm & vớt ra để ráo nước

Bước 2: Đổ 360ml nước vào nồi hoặc thố chưng chuyên được dùng, Yến đã làm sạch & để ráo nước rồi cho vào thố chưng chuyên sử dụng, hấp cách thủy trong vòng 30- 45 phút. Chưng cách thuỷ sẽ giúp đỡ yến giữ được chất đủ dinh dưỡng ban đầu.

Bước 5: Cho 3 thìa đường phèn và một trong những lát gừng vào nồi chưng yến và đun thêm khoảng 5 phút, vậy là bạn đã sở hữu một món yến chưng đường phèn thanh mát tẩm bổ cho cả gia đình rồi.

Cách nhận thấy tổ yến sào cách nhận biết thật giả:

Cách nhận thấy tổ yến giả khi chế biến
không chỉ có nở to gấp 2-3 lần lúc ngâm nước từ 1-2 tiếng. Lúc đem đi nấu, những sợi yến sẽ tiếp tục nở lớn hơn gấp 2-3 đợt tiếp nhữa (trong 30-60 phút). Nếu như bạn nấu lâu dài nữa, sợi yến sẽ tan ra thành nước. Trong những khi sợi yến giả sẽ nở ra rất ít hoặc toàn bộ ko nở lúc nấu, còn nếu sợi yến được làm từ rong biển, chúng sẽ tan rất nhanh khi nấu.

Cách phân biệt tổ yến sào giả qua mùi hương
Do đc làm từ nước dãi, tổ yến sẽ nặng mùi hơi tanh quan trọng đặc biệt. Mùi tanh của tổ yến rất khác mùi của các thức ăn thông thường khác. Tổ yến sào giả thì lại thường không tồn tại mùi. Hoặc nếu có thì chỉ là mùi nhân tạo, có khả năng bạn rất hay ngửi thấy thường ngày.

có khả năng xem thêm về yến chưng sẵn: http://thuongdinhyen.com/nhung-dieu-...chung-san.html

Cách nhận ra tổ yến giả qua dộ dày & dài của sợi yến
tổ yến sào được biến thành từ nước dãi của loài chim yến thành sợi & kết lại thành tổ. Khoảng thời gian làm tổ của chim yến trải qua nhiều ngày & nhiều thời điểm khác biệt. Do làm bằng tay nên những sợi yến thiên nhiên sẽ có được sự dài-ngắn, mỏng-dày khác nhau. Lúc ngâm tổ yến vào nước, các sợi yến tơi ra, bạn sẽ thuận lợi phân biệt điều này. Còn tổ yến giả, do được gây ra bằng dụng cụ nên các sợi yến thường rất giống nhau cả về chiều dài lẫn độ dày.

Cách nhận ra tổ yến giả qua độ nở của sợi yến khi ngâm nước
Nước dãi chim yến nhả ra thuở đầu ở dạng keo nước. Khi bắt gặp không khí, chúng sẽ khô dần và đông cứng lại. Chính vì vậy, yến sào bạn đặt hàng về những sợi yến đã co rút lại không ít. Nếu đem ngâm vào nước, các sợi yến sẽ nở to ra, gấp 2-3 lần kích thước thuở đầu chỉ trong 1-2 giờ đồng hồ thời trang. Còn nếu bạn ngâm tổ yến giả sẽ thấy các sợi yến nở rất hiếm.

Cách phân biệt tổ yến giả qua nước ngâm yến
Tổ yến thiên nhiên tự nhiên sẽ nở to lúc xuất hiện nước. Do đó màu sắc của chúng sẽ dàn đều ra theo kích thước tăng dần. Những sợi yến sẽ trong & nhạt màu hơn đối với ban đầu khi ở dạng khô. Nước dùng để ngâm yến vẫn sạch & trong như ban sơ. Còn khi ngâm tổ yến sào giả, các bạn sẽ quan sát thấy nước ngâm yến dần đục hơn. Do một trong những thành phần phụ gia trong tổ yến giả có khả năng làm đổi màu nước ngâm yến.

như thế, bên trên là 5 phương pháp dễ chơi giúp những người chưa quen sử dụng phân biệt yến sào thật giả. Để hạn chế mua cần hành giả thì bạn nên mua tại nơi uy tín & địa điểm an toàn và đáng tin cậy. Dòng sản phẩm tổ yến sào đa chủng loại và chất lượng; được sản xuất 100% từ yến sào tự nhiên nguyên chất. Hãy contact thuongdinhyen.com để nhận được sự tư vấn nhiệt tình & đặt mua nhé.

Bài viết khác cùng Box :