Món ăn có vị bùi của khoai, béo của nước cốt dừa hòa trong vị ngọt nhẹ rất vừa miệng.
Nguyên liệu:
1 kg dừa nạo, ½ kg khoai lang, 1/2 kg khoai mì.
10 g bột báng, 100 g đậu xanh không vỏ ngâm mềm.
300 g đường cát trắng, 1 ống vani.
Cách chế biến:
Dừa nạo vắt lấy nước cốt để riêng. Bột báng rửa sạch ngâm sẵn. Khoai lang rửa sạch, khoai mì lột bỏ vỏ. Cho cả hai vào nồi luộc chín. Để nguội, thái thành từng phần nhỏ vừa ăn.
Cho khoảng 2 lít nước lọc vào vắt thêm 1 lần nữa để lấy nước rồi đun sôi, cho đậu xanh ngâm mềm vào nấu chín.
Đậu xanh nấu nhừ cho đường vào sau đó cho bột báng vào. Khi bột báng nở hết cho khoai vào, nấu 10 phút với lửa nhỏ để khoai thấm vị ngọt. Tiếp đến cho nước cốt dừa vào. Nêm lại vừa ăn, thêm ống vani cho dậy mùi thơm là được.
Chè nấu chín múc ra bát và dùng nóng, bạn có thể để vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức nếu thích. *
Khánh Hòa
Theo Diễn Đàn sức khỏe Việt Nam
Bài viết khác cùng Box :
- Ở cữ ăn thịt chó được không?
- Bà đẻ ăn tỏi được không?
- Bà đẻ ăn pizza được không?
- Yakult có tốt cho bà bầu không?
- Bà bầu ăn hoa thiên lý có tốt không?
- Mang thai 12 tuần uống trà sữa được không?
- Bà bầu có nên ăn trứng cút lộn không?
- Stress khi mang thai 3 tháng cuối: những điều mẹ cần biết
- Phụ nữ mang thai ăn xôi được không?
- Ăn gì để vết mổ sau sinh nhanh lành?
- Bà đẻ ăn mì tôm được không?
- Mắm tôm - Mẹ sau sinh có ăn được không?
- Nguyên nhân khiến sản phụ bị nhiễm trùng vết mổ sau sinh
- Đau lưng sau sinh nên bổ sung gì?
- Hướng dẫn cách chưng yến cho bà bầu tại nhà bổ dưỡng thơm ngon
- Có bầu 3 tháng đầu ăn khoai lang được không?
- Mẹ bầu tức giận có ảnh hưởng đến thai nhi không?
- Uống nước ép lựu khi mang thai được không?
- Nằm võng khi mang thai có ảnh hưởng gì không?
- Có được uống nước ép củ dền khi mang thai không?
- Thai 12 tuần kiêng ăn gì để an toàn cho em bé?
- Cách cải thiện tình trạng bà bầu 12 tuần bị đau lưng hiệu quả
- Mẹ cho con bú ăn quả na được không?
- Thanh long - Mẹ sau sinh có ăn được không?
- Nguyên tắc lành mạnh trong ăn uống sau sinh mổ mẹ cần biết
- 3 tư thế nằm giảm đau sau sinh mổ hiệu quả
- LutiDHA uống bao lâu
- LutiDHA uống có tốt không
- LutiDHA review
- LutiDHA thành phần
Tags: