Mật ong là một loại thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên. Có rất nhiều loại mật ong khác nhau. Nhưng các loại mật ong trên đều có vị ngọt. Nhờ vào đó mà chúng được sử dụng như chất gây ngọt thay thế cho đường phèn.
Màu sắc của mật ong thông thường là màu vàng óng ánh. Tuy nhiên có một vài loại mật ong nguyên chất có vị đắng và màu sắc đen sậm. Hãy cùng tìm hiểu về mật ong đắng
Mật ong đắng là gì?
Mật ong đắng là loại mật ong rừng nguyên chất. Loại mật ong đắng chủ yếu được khai thác tại các tỉnh vùng núi Tây Bắc. Đơn cử như Sơn La, Điện Biên, Lai Châu,... Đây là các vùng có địa hình cao, nhiều rừng núi và độ che phủ của rừng lớn. Đặc biệt là vùng Tây Bắc có nhiều rừng già và rừng nguyên sinh. Những cánh rừng này có nhiều loại cây thuốc quý hiếm và hoa rừng có giá trị dược liệu cao.

Mật ong đắng được hình thành tuỳ thuộc khá nhiều vào loài hoa mà ong rừng thụ phấn và mùa hoa ở trong năm. Thực tế, vị đắng của mật ong là vì có chứa phấn hoa của một số loại hoa rừng. Ví dụ như hoa xoan, hoa lá sim, hoa chó đẻ,... Vào khoảng thu đông (tháng 8 – tháng 9 m lịch) là mùa của một số loại hoa rừng nên mật ong sẽ có vị đắng.
Tuy nhiên, mật ong có vị đắng do chứa phấn hoa của các loài hoa rừng không gây hại gì với sức khoẻ con người bởi chúng được dùng sau quá trình thu lượm và làm tổ của ong rừng.
Mật ong đắng có tốt cho sức khoẻ không?
+ Tăng cường sinh lực, giảm suy nhược: Loại mật ong đắng có nhiều dinh dưỡng và các axit amin, muối khoáng. Các chất này giúp bệnh nhân bồi bổ cơ thể tăng sức chống lại bệnh tật.
+ Tốt cho tim mạch: Mật ong còn có khả năng giảm nguy cơ co thắt tim mạch. Nếu dùng mật ong pha nước ấm mỗi ngày giúp bạn ngăn ngừa được các bệnh tim mạch.
+ Mật ong cũng là loại kháng sinh tự nhiên vô cùng hữu hiệu trong việc phòng ngừa và điều trị những bệnh viêm nhiễm đường hô hấp. Đơn cử như bệnh hen, bệnh phế quản còn giúp tan nhầy, long đờm và giảm đau rát cổ họng. Mật ong cũng diệt khuẩn giúp chữa lành những tổn thương trên da khi bị chàm hoặc bỏng.
Ngoài ra để phát huy hiệu quả tốt nhất, bạn hãy chú ý chọn mua mật ong nguyên chất tại những đơn vị, cơ sở chuyên cung cấp các sản phẩm uy tín, chất lượng tốt. Và với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề, Tiệm phố núi chính là lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn. Bạn có thể mua sản phẩm qua đường link sau đây:
https://tiemphonui.com/collections/mat-ong
Tạm kết
Trên đây là những thông tin cơ bản về mật ong đắng. Hi vọng các thông tin trên đã cung cấp cho bạn nhiều kiến thức bổ ích. Với những thông tin trên, bạn có thể chăm sóc tốt hơn về sức khoẻ của mình cùng những người thân yêu. thông qua bài viết này.
Nhấn vào đường link https://tiemphonui.com hoặc http://www.google.com.kh/url?q=https://tiemphonui.com/ để được hỗ trợ nhanh nhất bạn nhé!

Bài viết khác cùng Box :