Học cách làm củ kiệu ăn liền chỉ với bột năng là một cách nhanh chóng và tiện lợi để thưởng thức món ngon tại nhà. Dưới đây là cách làm:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
Củ cải trắng hoặc củ cải đường.
Bột năng (bột bắp).
Muối và gia vị (tuỳ chọn).
Nước.

Bước 1: Chuẩn bị củ và cắt lát
Lột vỏ và rửa sạch củ.
Cắt củ thành từng lát mỏng, dày khoảng 1-2mm. Bạn cũng có thể cắt thành những lát hình vuông, hình tròn tùy ý.
Bước 2: Phủ bột năng và hấp củ
Đun sôi một nồi nước.
Trong một tô, trộn bột năng với một ít muối và gia vị (nếu sử dụng).
Khi nước đã sôi, đặt từng lát củ vào nồi hấp trong khoảng 5-7 phút hoặc cho đến khi củ mềm.
Sau khi củ đã hấp mềm, lăn từng lát củ qua hỗn hợp bột năng.


Bước 3: Thưởng thức
Củ kiệu ăn liền sẽ sẵn sàng ngay sau khi hấp và lăn qua bột năng. Bạn có thể thưởng thức chúng ngay lập tức, kèm với sốt mắm me hoặc sốt tương để tăng thêm hương vị. Đảm bảo ăn nóng sẽ làm cho củ kiệu giòn rụm và thơm ngon nhất.
Làm củ kiệu ăn liền chỉ với bột năng là một cách nhanh chóng và dễ dàng để thưởng thức món ngon tại nhà mà không cần nhiều công đoạn chế biến.

Bài viết khác cùng Box :